Hobbybrauer.de

Danke schön erstmals.

Vielleicht frage ich denn so weiter nun:

Mit Biere um die 5% komme ich klar.
Ab und an mag ich einen Maibock, 6,5% oder Belgische Triple, 9% brauen. Zum Beispiel.
In den Klarstein brennt dann unten die Heizplatte Gebiet an und der steigt aus.

Wie kann ich diese Biere denn ...

Guten Tag
Seit einige Jahren braue ich einfach in der Küche mit einer Klarstein 20l.
Letztendlich kommt Bier raus, ich habe Spass und manche Biere sind echt gut.

Trotzdem sind die Nachteile der Klarstein nervig: kein Rührwerk , ganz schlechte Controller und bei Versuche Belgische dubbels und ...

Danke Henning

ich habe alles umgeschüttet und den Boden gereinigt.
nur nach 5 Minuten war es wieder vollschwarz.
3 mal... dann habe jch aufgegeben.
wie gesagt, zum ersten mal, also etwas war anders als normal.

ich habe ja ein grosses Holzpaddel.
das Problem mit den Klarstein, in diesem Fall, ist ...

John, heisse ich und ich wohne in Dortmund seit 40 Jahre, original aus Grossbritannien kommend. Ich habe nun wieder mit dem Brauen angefangen.
Ich kaufte letztes Jahr ein Klarstein Mundschenk Maischkessel und habe bisher gute Erfahrungen gemacht.....ausser hier ein Problem.
Ich habe letztes Jahr ...