Hobbybrauer.de

Nein,
nach der Reifung Lagere ich das Bier bei uns im Keller, da hat´s nie mehr als 17°C.
Wie gesagt, hab keinen Kühlraum...

Reifen lasse ich das Bier bis jetzt für 8 Wochen in 1L Flaschen in einem Modifizierten Kühlschrank.
In Zukunft möchte ich das Bier so lange Reifen lassen wies eben braucht im ...

Hai ;-)

Ich danke euch für die vielen Argumente die dagegen sprechen. :Wink
Mir waren einige eurer Argumente bewusst, andere die noch gravierender waren eher nicht. :Grübel

der preisliche Unterschied war halt zu verlockend, sodass ich die Frage einfach stellen musste :Bigsmile

Wir werden uns ...

Hi,

danke für eure Anmerkungen, ich hoffe aber ich konnte mit meinen Antworten ein paar eurer Bedenken klären.
eben nur das mit der Reinigung ist fraglich, die Befüllung und Entleerung finde ich nicht viel Schwieriger wie aus einem Keg


@hiasl:
na die Opferanode würden wir entfernen, und genau ...

Hallo liebe Braukollegen :Greets

ich bin neu hier, hab aber schon viel von euch lernen dürfen ^-^

Ich braue schon seit ca. 4a Bier (ca. 70L pro Sud) habe die Reifung bis jetzt aber immer in 1L Pfandflaschen gemacht, da ich diese Flaschen gereinigt und billig vor Ort kaufen kann. Jetzt möchten ...