Hallo Micha,
Ich habe absichtlich nicht zu viel genommen. Auf einen Sud mit ca 25 L habe ich 400 g frischen Giersch genommen. Der Geschmack wird dann etwas nussiger.
Direkt nach der Hauptgärung dachte ich erst, es geht in eine falsche (leicht säuerliche) Richtung. Nach der Füllung auf Flasche hat ...
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- Samstag 10. August 2019, 17:42
- Forum: Vorstellung neuer Brauer
- Thema: A neis Brauerle vo Salach
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- Samstag 10. August 2019, 15:33
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A neis Brauerle vo Salach
Hallo Miteinander!
Ich heiße Martin und komme aus Salach (bei Göppingen). Ich arbeite beruflich in einer Saftkellerei mit Schwerpunkt alkoholfreie Seccos.
Ich habe vor kurzem, angefixt durch meinen Sohn und aus folgendem Grund auch angefangen zu Brauen: Hatte mir gleich zu Anfang vorgenommen, meinem ...
Ich heiße Martin und komme aus Salach (bei Göppingen). Ich arbeite beruflich in einer Saftkellerei mit Schwerpunkt alkoholfreie Seccos.
Ich habe vor kurzem, angefixt durch meinen Sohn und aus folgendem Grund auch angefangen zu Brauen: Hatte mir gleich zu Anfang vorgenommen, meinem ...