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von thorblau
Montag 9. September 2019, 23:28
Forum: Bierpaket / Bierkitbrauen
Thema: Ausbeute / Malzset Festbier Speidel 10l
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Re: Ausbeute / Malzset Festbier Speidel 10l

Es waren 10l vor dem Kühlen. Hab´s an der Anzeige vom Braumeister abgelesen. Also dem Stab in der Mitte.

Wie viel es allerdings nach dem Abkühlen war, kann ich nicht genau sagen.

Da werde ich auf jeden Fall bei der nächsten Runde genauer aufpassen.

Vielen Dank jedenfalls an alle, die mir ...
von thorblau
Montag 9. September 2019, 08:51
Forum: Bierpaket / Bierkitbrauen
Thema: Ausbeute / Malzset Festbier Speidel 10l
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Re: Ausbeute / Malzset Festbier Speidel 10l

Das mit dem Wiegen der Flaschen habe ich gemacht. Der Inhalt einer gut gefüllten Flasche wiegt 484gr. Die Flaschen, die nicht ganz so voll sind, so zwischen 445 und 460gr

Ja, es sind wohl während des Hopfenkochens in Summe bestimmt zwei Liter verdampft, aber die habe ich mit kochendem Wasser ...
von thorblau
Sonntag 8. September 2019, 17:06
Forum: Bierpaket / Bierkitbrauen
Thema: Ausbeute / Malzset Festbier Speidel 10l
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Re: Ausbeute / Malzset Festbier Speidel 10l

Nun ja, ich hatte nach dem Hopfenkochen 9,5 l Würze in den Gärbottich getan und einen halben Liter als Speise in den Kühlschrank. Als die Hauptgärung vorbei war, kamen die 0,5 l wieder dazu.

Als es dann ans Flaschenabfüllen ging, war ich damit nach 15 Flaschen a 0,5 l fertig. Ich war auch ziemlich ...
von thorblau
Samstag 7. September 2019, 18:44
Forum: Bierpaket / Bierkitbrauen
Thema: Ausbeute / Malzset Festbier Speidel 10l
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Ausbeute / Malzset Festbier Speidel 10l

Hallo zusammen,

ich habe jetzt zum ersten Mal mit dem Braumeister 10l Bier gebraut. In den Gärbehälter kamen 10l. Abgefüllt habe ich nach der Hauptgärung rund 7,5l. Ist so ein "Verlust" normal?

Viele Grüße

Thorsten