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von Stiffi
Sonntag 15. Dezember 2019, 18:00
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: SS Brewtech Unitank Zwangskarbonisieren
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Re: SS Brewtech Unitank Zwangskarbonisieren

Ok Super danke nochmal für die Tipps!
von Stiffi
Sonntag 15. Dezember 2019, 17:23
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: SS Brewtech Unitank Zwangskarbonisieren
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Re: SS Brewtech Unitank Zwangskarbonisieren

Ok super Danke dir. ...der Druck muss aber jedenfalls vor dem Abfüllen abgelassen werden oder?
von Stiffi
Sonntag 15. Dezember 2019, 16:44
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: SS Brewtech Unitank Zwangskarbonisieren
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Re: SS Brewtech Unitank Zwangskarbonisieren

Also wir haben 1,2 bar im Tank bei einer Temperatur von 8 Grad. Es handelt sich um ein IPA wir würden gerne 4,5 g/l Co2 haben.
von Stiffi
Sonntag 15. Dezember 2019, 14:14
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: SS Brewtech Unitank Zwangskarbonisieren
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Re: SS Brewtech Unitank Zwangskarbonisieren

Hey hab mir die Forenbeiträge schon durchgesehen.
So wie ich das jetzt verstehe ist eine Zwangskarbonisierung nicht notwendig wenn eine Nachgärung unter Druck im Fass bereits stattgefunden hat. Ist das richtig?
Ich würde jetzt also bei der Abfüllung in die Flaschen den Druck aus dem Fass lassen und ...
von Stiffi
Samstag 14. Dezember 2019, 15:21
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: SS Brewtech Unitank Zwangskarbonisieren
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SS Brewtech Unitank Zwangskarbonisieren

Hallo Zusammen,

könnte mir jemand kurz erklären wie ich mit dem Unitank eine Zwangskarbonisierung durchführe? Bzw. Ist dies überhaupt notwendig wenn ich die Nachgärung und Lagerung im Tank unter Druck durchgeführt habe? (Wir werde in Flaschen abfüllen)

Danke,

mfG,

Stiffi
von Stiffi
Sonntag 6. Oktober 2019, 20:57
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: SS Brewtech Unitank Abfüllen
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Re: SS Brewtech Unitank Abfüllen

Danke für die Antworten, werd ich so versuchen umzusetzen. Hat vielleicht auch jemand Erfahrung bei der Gärung mit dem Unitank? Kann hier komplett verschlossen gegärt werden weil das Überdruckventil eh öffnet wenn zu viel Druck? Oder soll der Hahn seitlich offen bleiben damit die Gase entweichen ...
von Stiffi
Sonntag 6. Oktober 2019, 15:09
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: SS Brewtech Unitank Abfüllen
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Re: SS Brewtech Unitank Abfüllen

Ok danke für die rasche Rückmeldung. Welche Temperatur sollte ich beim Abfüllen am besten haben?. Ich verwende den glycol chiller von ss brewtech und könnte die Temperatur einstellen. Wie füllst du ab?

mfG,
von Stiffi
Sonntag 6. Oktober 2019, 13:43
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: SS Brewtech Unitank Abfüllen
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SS Brewtech Unitank Abfüllen

Hallo Zusammen,

Ich bin neu hier im Forum und hätte eine Frage zum abfüllen in Flaschen vom SS Brewtech Unitank. Wir würden gerne unter Druck mit einer Biergun abfüllen.
So wie ich das bis jetzt in den Foren gelesen habe wird die Co2 Flasche mit zwei Abgängen einmal an den Tank und einmal an die ...