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Daran hatte ich in meiner Dussligkeit gar nicht gedacht.
Die Spindel zeigt mir nun 14°P an, was ja laut Rezept auch der Zielwert war.
Grüße,
Jona

Stammwürze kann ich noch nicht liefern, weil der Sud noch nicht abgekühlt ist und die Spindel ja auf 20°C geeicht ist. Werde ich aber morgen früh noch nachtragen.
Grüße
Jona

Vielen Dank, für die schnellen Antworten.
Ich werde dann wenn die Würze vollständig abgekühlt ist einfach mal die Hefe draufgeben und schauen was passiert.
Viele Grüße,
Jona

Ca. 20 Minuten

Moin zusammen.
Bei meinem zweiten Sud ist etwas gehörig schief gelaufen und ich brauche euren Rat.
Ich habe dieses Rezept: http://bit.ly/2olR6TL in den kleinen Brauhelfer exportiert und nach dessen Vorgaben gebraut. Dabei habe ich jedoch vergessen, die Nachisomerisierungszeit anzugeben, welche dann ...