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von Manfred
Dienstag 26. November 2019, 07:56
Forum: Rezepte für Bier
Thema: nach Rezept gebraut aber zuwenig Stammwürze
Antworten: 7
Zugriffe: 1593

Re: nach Rezept gebraut aber zuwenig Stammwürze

Hallo an Alle die geantwortet haben.
Vielen Dank.... Gemessen hatte ich schon richtig. Einmal gespindelt und einmal mit Tilt. Beides identisch. Leider erst als der Sud bereits im Fermenter war.
Pumpe lief. Werde beim nächsten Rezept die Temperaturen wären der Rasten einmal kontrollieren und während ...
von Manfred
Montag 25. November 2019, 19:31
Forum: Rezepte für Bier
Thema: nach Rezept gebraut aber zuwenig Stammwürze
Antworten: 7
Zugriffe: 1593

nach Rezept gebraut aber zuwenig Stammwürze

Hallo liebe Braugemeinde,
ich bin absoluter Neuling und habe nach drei Suden im Einkocher Spass am Brauen gefunden. Bisher hatte alles geklappt.
Nun habe ich in einen Grainfather investiert und im ersten Sud ein Pilsener nach Rezept von maischemalzundmehr gebraut.
(Stiekelbräuer Helles mit 22 ltr ...