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von studilja
Sonntag 28. März 2021, 18:25
Forum: HBCon 2022
Thema: Stay tuned... :-)
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Re: Stay tuned... :-)

Wenn man 2022 als Termin definiert, hast du recht.
Gehört am Dienstag
von studilja
Freitag 26. Februar 2021, 20:35
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Anleitung: Hopfen in normalen Gefrierbeuteln vakuumieren
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Re: Anleitung: Hopfen in normalen Gefrierbeuteln vakuumieren

Das ist mal eine profunde Antwort. Ich weiß schon, warum ich dein Buch unter dem Kopfkissen hab😊. Die Frage ist wie stark ist stark, es klang halt so, als wenn da der wind durchpfeifft 😊? Dass O2 in die Beutel diffundiert ist klar, aber Mich würde interessieren, wie praxisrelevant das für den eingef...
von studilja
Freitag 26. Februar 2021, 19:33
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Anleitung: Hopfen in normalen Gefrierbeuteln vakuumieren
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Re: Anleitung: Hopfen in normalen Gefrierbeuteln vakuumieren

Die Diffusionsdichtheit hängt sehr stark vom Stoff ab. Sauerstoff diffundiert schneller aus Autoreifen als Stickstoff, daher wird bei manchen Reifenwechslern ja nur mit Stickstoff gefüllt. Die Aromen von Hopfen scheinen wohl auch durch den Kunststoff zu diffundieren. In einem Alubeutel, der im Vaku...
von studilja
Freitag 26. Februar 2021, 14:00
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Anleitung: Hopfen in normalen Gefrierbeuteln vakuumieren
Antworten: 34
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Re: Anleitung: Hopfen in normalen Gefrierbeuteln vakuumieren

Moin zusammen, Ich halte es auch für eine steile These, dass normale vakuumierbeutel „stark“ luftdurchlässig sind. Das wäre ja eher kontraproduktiv und sollte ja auch sichtbar sein, wenn in den Beuteln nach der Zeit kein Unterdruck mehr vorhanden ist. Der Tipp mit den Gefrierbeuteln ist ne interessa...
von studilja
Dienstag 23. Februar 2021, 08:33
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: WLP 820 nicht angekommen
Antworten: 11
Zugriffe: 781

Re: WLP 820 nicht angekommen

Jupp, schade wirklich um so einen Sud.

Aber du hast natürlich recht: viel gelernt. Und das passiert euch bestimmt so nicht nochmal.

Und der nächste Sud wird bestimmt um so besser!
von studilja
Montag 22. Februar 2021, 19:58
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: WLP 820 nicht angekommen
Antworten: 11
Zugriffe: 781

Re: WLP 820 nicht angekommen

Tut mir leid, du hast dich eben genau nicht nach den Anweisungen von whitelabs gerichtet. Ohne starter hättest du ohne starter 6 pack nehmen müssen. Wie auch schon geschrieben wurde. Und das bei frischer Hefe. Ich denke, die Lösung ist klar. Zu wenig Hefe und zu kalt. Ich hatte schon 2 mal das Vergn...
von studilja
Donnerstag 15. Oktober 2020, 19:48
Forum: Braugerätschaften
Thema: Kaufempfehlung Braukomplettanlage
Antworten: 26
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Re: Kaufempfehlung Braukomplettanlage

danieldee hat geschrieben:
Mittwoch 7. Oktober 2020, 07:24
Ich würde dir auch aus eigener Erfahrung heraus kein Malzrohrsystem empfehlen.
Erzähl mal deine schlechten Erfahrungen bitte. Man kann ja nur draus lernen.
von studilja
Sonntag 21. Juni 2020, 14:02
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Erfahrungen mit "Angel"- Trockenhefen
Antworten: 37
Zugriffe: 4343

Re: Erfahrungen mit "Angel"- Trockenhefen

Moin,

gibt es schon Bericht zur BF16 oder BF27?
von studilja
Dienstag 26. Mai 2020, 21:56
Forum: Braugerätschaften
Thema: Kaufentscheidung Grainfather/Mundschenk XXL/Brauheld
Antworten: 10
Zugriffe: 2100

Re: Kaufentscheidung Grainfather/Mundschenk XXL/Brauheld

Dann erstmal Glückwunsch und weiterhin viel Spaß!

Kannst du mal erklären, was das für ein set für den Schnellverschluss ist ?