Hobbybrauer.de

Zu mir:

Ich bin mit meinen 21 Jahren noch recht frisch in der Materie. Für Bier an sich und das zugehörige Handwerk interessiere ich mich schon länger, habe mich allerdings erst Anfang diesen Jahres an das erste Selbstgebraute gewagt. Angefangen mit einer Art Kellermärzen, das bis auf eine schwache ...

Ich selber habe leider wenig Ahnung von der Kaffeezubereitung und demnach auch keine Erfahrung mit den Auswirkungen des Mitkochens. Mein VAter ist total kaffeeverrückt und deshalb werde ich dieses Projekt in Zusammenarbeit mit ihm in Angriff nehmen.
Er steuert dazu den KAffee bei.
Die größte Menge ...

Hallo Leute. Ich möchte mich an mein erstes Kaffeebier wagen, habe allerdings wenig Ahnung davon, wie sich der Kaffee im Sud macht.

Ich möchte es auf zweierlei Arten probieren:

1. Zugabe von Cold Brew Kaffee vor Abfüllung

2. Mitkochen des Kaffees im Sud

Hat jemand Erfahrung mit Fall Nummer 2 ...