Dobry dzie`n Ralf, interessante Konstruktion. Der entscheidende Vorteil ist m.E. die erhöhte Kontaktoberfläche mit der zu kühlenden Würze. Einfach weil die Länge des Rohres größer ist. Leider habe ich keine Rohrlänge in den Skizzen entdeckt (mein polnisch ist aber auch nicht so gut) Braupartner ...
Ich wollte mich endlich mal hier vorstellen! Seit 2016 braue ich in der Einkocherklasse und lese auch ca. seit dem schon hier im Forum fleißig mit - und greife einiges an Ideen und Erfahrungen ab.... :redhead Übrigens, hier mal ein riesen Kompliment an die Initiatoren ...