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Ich möchte neue Flüssighefe (Wyeast 3069) in 1 L Würze (Malzextrakt und Wasser = aufgekocht) auf dem Magnetrührer starten. Dann 50% davon für meinen aktuellen Sud verwenden und die andere Hälfte im Kühlschrank für den nächsten Sud aufheben. Meine Frage zielte darauf ab, bei welcher Temperatur ...

Hefe kann man z. B. in einem desinfiziertem Schraubglas im Kühlschrank aufbewahren. Allerdings sollte man das nicht so lange machen. Bis zu vier Wochen ist da noch okay. Wenn du die Hefe länger aufbewahren möchtest, ist es besser ein wenig mehr Aufwand zu betreiben. Z. B. Lagerung unter 0,9%iger ...

Ich möchte neue Flüssighefe (Wyeast 3069) in 1 L Würze (Malzextrakt und Wasser = aufgekocht) auf dem Magnetrührer starten. Dann 50% davon für meinen aktuellen Sud verwenden und die andere Hälfte im Kühlschrank für den nächsten Sud aufheben. Meine Frage zielte darauf ab, bei welcher Temperatur ...

Hefe kann man z. B. in einem desinfiziertem Schraubglas im Kühlschrank aufbewahren. Allerdings sollte man das nicht so lange machen. Bis zu vier Wochen ist da noch okay. Wenn du die Hefe länger aufbewahren möchtest, ist es besser ein wenig mehr Aufwand zu betreiben. Z. B. Lagerung unter 0,9%iger ...

Hallo Andy,

Ich möchte neue Flüssighefe (Wyeast 3069) in 1 L Würze (Malzextrakt und Wasser = aufgekocht) auf dem Magnetrührer starten. Dann 50% davon für meinen aktuellen Sud verwenden und die andere Hälfte im Kühlschrank für den nächsten Sud aufheben. Meine Frage zielte darauf ab, bei welcher ...

2°C.

Aber so wirklich verstehe ich deine Frage nicht.


Danke, das beantwortet meine Frage!

Viele Grüße


Die Antwort war ironisch, weil deine Frage so keinen Sinn ergibt


Hi Magnus, sorry, habe ich so nicht verstanden! Also kurze Erklärung: bin Anfänger (2. Sud mit GF30), aber möchte ...

Sauermann hat geschrieben: ↑Montag 25. Mai 2020, 22:27 2°C.

Aber so wirklich verstehe ich deine Frage nicht.

Danke, das beantwortet meine Frage!

Viele Grüße

Liebe Braufreunde,

was ist eigentlich die ideale Lagertemperatur eines Split-Batch einer obergärigen Hefe?

Danke und bleibts gesund!!

Hallo und vielen Dank für die Antworten!

Ich möchte gerne 2 Gärfässer (je 40cm Durchmesser x 65cm Höhe mit Gärröhrchen) einstellen. Welche Kühltruhentype packt das denn? Leider bekommt man bei der Bucht oder anderen Plätzen selten die Außenmaße und nie die Innenmaße!

Schön wieder Danke im voraus!

Dankeschön!

Habe mir den Inkbird und ein Terrarienheizkabel bestellt. Kann man gleichzeitig beides (Truhe und Heizkabel) an den Inkbird anschließen?

Schwingt das nicht ungemein?

Danke für eure Hilfe!

Mal die Frage eines Laien: Wie macht ihr das mit der Gärführung, wenn z.B. 12°C gefragt sind in einem Gefrierschrank. Lassen die sich auf solche Temperaturen einstellen????

Danke Euch schon mal für die Hilfe!

VG
Klemens