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von Petramu
Dienstag 7. April 2020, 18:52
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Merkwürdige "Kugeln/Knospen" im Malz
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Re: Merkwürdige "Kugeln/Knospen" im Malz

Ich hoffe, es findet sich noch jemand, der botanisch bewandert ist...
Immerhin gärt es momentan brav vor sich hin.

LG Petra
von Petramu
Montag 6. April 2020, 13:24
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Merkwürdige "Kugeln/Knospen" im Malz
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Re: Merkwürdige "Kugeln/Knospen" im Malz

Vielen Dank für die Antworten!
Ja das Foto habe ich selbst gemacht. Das Malz habe ich geschrotet gekauft und direkt aus dem Beutel in den Topf getan. Habe dann später verstärkt drauf geachtet ob ich noch mehr solcher Kugeln finde, aber es waren nur 6 auf 2kg Malz. Die schwammen immer fein oben, kann ...
von Petramu
Sonntag 5. April 2020, 13:10
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Merkwürdige "Kugeln/Knospen" im Malz
Antworten: 12
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Merkwürdige "Kugeln/Knospen" im Malz

Hallo zusammen,

Ich bin blutige Anfängerin und habe gestern zum zweiten Mal gebraut. Dabei fiel mir beim Maischen auf, dass da merkwürdige Dinger im Malz sind. Ich denke das sind Blütenknospen von irgendeinem Kraut was halt ebenfalls auf dem Feld stand. Mache mir jetzt etwas Sorgen und frage mich ...