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von tomrom112
Dienstag 28. September 2021, 21:39
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Flaschendruck - wann droht Gefahr
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Re: Flaschendruck - wann droht Gefahr

Achim, ich würde das weder Verfahren noch Druckbestimmung nennen.

Ich hab einfach die Plastikflasche gefüllt um irgendwas zu sehen oder besser zu fühlen ;-)

Man konnte einfach spüren wie Flasche immer fester wurde und ich konnte mit einer Original Colaflasche vergleichen. Irgendwann kam der ...
von tomrom112
Dienstag 28. September 2021, 10:34
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Flaschendruck - wann droht Gefahr
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Re: Flaschendruck - wann droht Gefahr

Prima, danke.

Hab ich mir noch nie Gedanken gemacht wie die Temperatur den Druck verändert. Als Mitglied der Freiw. Feuerwehr kann ich mich an einen Einsatz mit einem umgestürzten Bierlaster erinnern. Wir hatten die Träger mit Flaschen, die noch ganz waren am Straßenrand aufgestapelt. Es war mitten ...
von tomrom112
Dienstag 28. September 2021, 09:44
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Flaschendruck - wann droht Gefahr
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Re: Flaschendruck - wann droht Gefahr

Was mich interessieren würde: Wie hoch ist denn der Druck in einer Weißbierflasche wie sie aus der Brauerei im Handel ankommt?
von tomrom112
Dienstag 28. September 2021, 09:36
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Flaschendruck - wann droht Gefahr
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Re: Flaschendruck - wann droht Gefahr

Danke für Eure Antworten! Das beruhigt mich.
Die Flaschen sind zwar nicht neu gekauft, aber der Druckanstieg hat sich schon verlangsamt. Heute an Tag 3 ging es nur noch um 0,2 bar nach oben, steht also bei etwas über 2,4 bar. Scheint also langsam aufzuhören.

Vor dem Flaschenbarometer hatte ich ...
von tomrom112
Montag 27. September 2021, 14:33
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Flaschendruck - wann droht Gefahr
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Flaschendruck - wann droht Gefahr

Hallo zusammen,

ich bin ja Anfänger. Bislang habe ich 4 Sude erstellt (Weißbier), alles sind super geworden. Der erste hatte lediglich etwas wenig Kohlensäure.

Beim letzten habe ich mich etwas bei der Zuckergabe verrechnet. Ich bin von 20 l ausgegangen, es waren aber letztlich nur 18,75 l - d.h ...
von tomrom112
Dienstag 14. April 2020, 02:32
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Weissbier in Bügelverschlussflaschen
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Weissbier in Bügelverschlussflaschen

Hallo Bierfreunde,

Ich bin neu im Forum und neu beim Bierbrauen.

Ich bin vor einiger Zeit nach Canada und als Oberbayer vermisse ich mein Weissbier.
Jetzt habe ich mir alles zugelegt um meinen ersten Brauversuch zu starten.
Alles bis auf die Flaschen. Ich hab Schwierigkeiten welche zu bekommen ...