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von Lars
Dienstag 28. April 2020, 19:48
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Thema: Brauen mit Klarstein Bierheld
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Re: Brauen mit Klarstein Bierheld

Super, jetzt kann ich beruhigt Samstag einen neuen Versuch starten. Danke nochmal
von Lars
Dienstag 28. April 2020, 13:11
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Thema: Brauen mit Klarstein Bierheld
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Re: Brauen mit Klarstein Bierheld

Ihr habt ja recht. Man sollte sich ein gewisses Grundwissen aneignen, bevor man dumme Fragen stellt. Aber Informationen über die Menge des Hauptgusses wie oben beschrieben habe ich wirklich nirgendwo gefunden. Dafür habe ich zwei verschiedene Informationen gefunden, wann der Hopfen rausgefiltert ...
von Lars
Dienstag 28. April 2020, 12:08
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Brauen mit Klarstein Bierheld
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Re: Brauen mit Klarstein Bierheld

Perfekt. Danke euch allen. Mit der erhöhten Menge Hauptguss sollte die Pumpe dann auch laufen. Jetzt hab ich nur noch eine Frage, bevor ich Samstag einen neuen Versuch starte.
Wann filtert man den Hopfen raus? In manchen Beschreibungen wird er erst rausgefiltert, wenn man die Würze in den Gärbottich ...
von Lars
Montag 27. April 2020, 22:31
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Thema: Brauen mit Klarstein Bierheld
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Re: Brauen mit Klarstein Bierheld

Hallo Andreas,
Hier der Link zu dem Rezept. http://meinsudhaus.de/bier-rezepte/ober ... haferbier/
Okay, das macht Sinn. Kann man die Wassermengen irgendwie umrechnen oder die Angabe für das vorgelegte einfach auf den Hauptguss rechnen?
Danke
Lars
von Lars
Montag 27. April 2020, 20:23
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Brauen mit Klarstein Bierheld
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Re: Brauen mit Klarstein Bierheld

Hallo Dominik,
Du hast Recht, Brauheld. Keine Ahnung wie ich auf Bierheld komme.
Ich hatte alles runtergerechnet, so dass ich rechnerisch auf ca. 10l komme. Der Hauptguss war damit ca. 5,8l. Dann habe ich nach dem Maischen ca. 1,8l heißes Wasser in die Würze gekippt (Im Rezept stand ja 5l vorgelegt ...
von Lars
Montag 27. April 2020, 18:31
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Thema: Brauen mit Klarstein Bierheld
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Brauen mit Klarstein Bierheld

Hallo liebe Bier-Freunde,

ich bin absoluter Anfänger im Bier brauen. Nachdem mein erstes Weizenbier ungenießbar war, habe ich mir den Klarstein Bierheld zugelegt, da hiermit das Brauen ja etwas einfacher sein sollte.
Ich habe mir ein Rezept aus dem Internet besorgt, welches für eine Menge von ca ...