Hobbybrauer.de

In Keldenich (Wesseling) gibt es das Wirtzhaus (kein Schreibfehler, Familienname) mit einem netten, kleinen Biergarten dabei. Da gibt es Tegernsee Hell. In dem Kontext wunderbar, das kann man wunderbar laufen lassen. Ein Kölsch bestelle ich dort niemals.

Also wenn Du mal wieder Sehnsucht hast ...

Ich halte von Lokalpatriotismus eh wenig aber für einen geselligen Abend im Wirtshaus sind beide Bierstile optimal (quasi Schüttbier). Dass es da natürlich von der Aromarik her spannenderes gibt ist natürlich klar. Wobei so ein gut gebrautes Helles aus Bayern oder Franken schon eine feine Sache ist ...

Moin und willkommen in der besten Hobbybrauer Community auf Erden und dem schönsten Hobby der Welt!
Dein Plan ist gut. 10-20 Liter Klasse durchziehen, bis der Stoff so gut geworden ist, dass ihn Freunde schneller aus den Händen reißen, wie man nachbrauen kann.

Ich will wirklich niemanden ...

Hallo und willkommen hier im Forum,

bin auch aus Köln und wir haben hier einen - außerhalb von Corona - recht aktiven Stammtisch. Wenn man sich wieder treffen kann komm doch mal vorbei. Die Termine werden nach Corona wieder bei Facebook in unserer Gruppe “Stammtisch Kölner Hobbybrauer ...

Hallo zusammen,
ich bin Deniz, 31 Jahre alt und wohne in Köln. Ich habe vor zwei Monaten einem Braucht angefangen, das mir meine Freundin geschenkt hat. Das hat soviel Spass gemacht, dass ich das ganze auf jeden Fall weiterverfolgen möchte. Zwei Sude (jeweils süße 4 Liter;) habe ich schon gebraut ...