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- Freitag 22. Januar 2021, 17:14
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Zu viel Schaum bei der Gärung - Flüssighefe
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Re: Zu viel Schaum bei der Gärung - Flüssighefe
Hab ich dann auch zweimal gemacht. Also nach dem zweiten mal ist es nicht mehr übergelaufen.
- Freitag 22. Januar 2021, 16:19
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Zu viel Schaum bei der Gärung - Flüssighefe
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Re: Zu viel Schaum bei der Gärung - Flüssighefe
Ja danke für die Info bezüglich Material. Ich werfe den Sud nach dem würzekochen auch direkt in den Gärbottich. Meine ursprüngliche Frage bezog sich darauf, ob ich den Rand während dem Gärprozess reinigen sollte oder nicht, wenn der schaum (wie in meinem Fall) drüberläuft. Gelernt habe ich zukünftig...
- Mittwoch 20. Januar 2021, 18:28
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Zu viel Schaum bei der Gärung - Flüssighefe
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Re: Zu viel Schaum bei der Gärung - Flüssighefe
Der Deckel liegt zwar nur drauf, hat aber für den Rand eine komplette "Vertiefung" so zu sagen. Ohne Gärspund ist halt such möglich, minus Punkt dabei ist, dass ich nicht direkt sehen kann, dass die vergärung gestartet ist. Der Gärspund gibt zumindest blubberzeichen 🙃 Aber für die Überwach...
- Mittwoch 20. Januar 2021, 14:17
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Zu viel Schaum bei der Gärung - Flüssighefe
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Re: Zu viel Schaum bei der Gärung - Flüssighefe
Hi Braufreunde, ich habe aktuell ein sehr ähnliches Ergebnis mit meinem Obergärigen. Hatte 24 Std vorher schon die Flüssighefe starten lassen, hab den Gärbottich dann ziemlich voll gemacht (2 Finger breit bis zum Deckel), gekühlt bis 23°C und ab Hefe rein. Ergebnis, Hefe geht ab wie sau x-D Bei mein...
- Dienstag 7. Juli 2020, 21:40
- Forum: Lokales und Regionales
- Thema: Brauregion Bergisches Land
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Re: Brauregion Bergisches Land
Hi alle,
auch von mir herzliche Grüße aus Rösrath!
Viele Grüße
Dennis
auch von mir herzliche Grüße aus Rösrath!
Viele Grüße
Dennis
- Mittwoch 24. Juni 2020, 08:08
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Gärbottich mit geschlossenem oder aufliegendem Deckel?
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Re: Gärbottich mit geschlossenem oder aufliegendem Deckel?
Hier ist mein gärbottich
- Dienstag 23. Juni 2020, 20:58
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Gärbottich mit geschlossenem oder aufliegendem Deckel?
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Re: Gärbottich mit geschlossenem oder aufliegendem Deckel?
Danke für die informativen Antworten.
Dann bin ich erstmal beruhigt.
Hab schon überlegt, ob ich Innenseite vom Deckel ein Dichtung einklebe, dann oben eine Loch bohre für den Gärspund und zuletzt ein kleines Gewicht oben drauf lege.
Dann bin ich erstmal beruhigt.
Hab schon überlegt, ob ich Innenseite vom Deckel ein Dichtung einklebe, dann oben eine Loch bohre für den Gärspund und zuletzt ein kleines Gewicht oben drauf lege.
- Dienstag 23. Juni 2020, 14:55
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Gärbottich mit geschlossenem oder aufliegendem Deckel?
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Gärbottich mit geschlossenem oder aufliegendem Deckel?
Hallo, ich plane gerade mein erstes Brauen und bin tüchtig dabei mein Kochtopf, Gärbottich, Braupaddel, Thermometer, etc. zusammen zu stellen. Jetzt hab ich einen Gärbottich, wo der Deckel "nur" aufliegt und nicht luftdicht mit Klammer geschlossen wird. Ist dann der Gärspund obsolet? Hab a...