Hobbybrauer.de

Das eine Rezept war ein Smash mit Pale Ale und Cascade ohne Stopfhopfen. Das andere war das 7 Korn Landbier von Bernd Unger. Speziell bei dem hab ich mich maßlos geärgert, da es ja laut einhelliger Meinung ein Muss ist. Die anderen 15 Sude waren alle im Bereich dessen, wie sie sein sollen. Ich habe ...

Moin zusammen.
Ich braue jetzt seit ca einem Jahr und hatte jetzt 2 mal den Fall, dass das Bier trüb war und nach Aspirin schmeckte, unendlich bitter. Selbst eine Lagerung über 8 Wochen brachte keine Verbesserung. Ich verwende den kleinen Brauhelfer. Rohstoffe schließe ich mal aus, da die gleichen ...

Rein muss es sein. Grade in der Schweisstechnik. Ich erlebe immer wieder welche katastrophalen Auswirkungen Verunreinigungen in der Schweissgasringleitung haben. Dann hast du auf dem Röntgenbild mehr Schaum als im Glas. Eine 20 Liter Füllung Corgon kostet knapp 50 €. Kommt auf den Versuch an ...

Der Stickstoff wird doch deshalb gewählt, weil er nicht mit dem Bier reagiert, oder liege ich da falsch? Wie sieht es denn mit Schutzgas aus? 18%CO2 und 82% Argon. Dafür bräuchte man auch keinen anderen Druckminderer.

Moin.
Ich habe 2 von davon im Einsatz. Hatte die früher für Wein und jetzt für Bier. Bis jetzt keinerlei Probleme. Gibt´s z.B. bei Hornbach, auch Ersatzteile...
Eigentlich wollte ich auf ZKG umstellen, allerdings würde damit ein Cold Crash fast unmöglich ohne noch einen Kühlschrank anzuschaffen und ...

Oh... danke für die Einladung. Bin ich hierzulande also nicht der einzige Verrückte 🤪

Moin aus dem Norden. Ich bin der Michael. Nach Jahren auf der Todoliste hab nun endlich Zeit gefunden um mit dem Brauen zu beginnen. Ich hab mich hier angemeldet und in den letzten Wochen viel Wissen im Selbstdtudium generiert. Samstag ist erster Brautag und ich hoffe, dass der Kellerraum heil ...