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von SusSpreBrew
Sonntag 27. September 2020, 21:42
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Infektion bei "secondary fermentation"? oder Was schwimmt da im Gärballon?
Antworten: 2
Zugriffe: 1433

Re: Infektion bei "secondary fermentation"? oder Was schwimmt da im Gärballon?

Geruch und Geschmack waren normal, habens jetzt mal abgefüllt.
Auf der Innenseite der leeren Gärblase haben wir einen kleinen Papierfetzen gefunden, wahrscheinlich von einem Flaschenetikett. Haben die gleiche Oxi-Lösung für die paar Flaschen und den Ballon benutzt (Etiketten waren aber schon vorm ...
von SusSpreBrew
Samstag 26. September 2020, 20:01
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Infektion bei "secondary fermentation"? oder Was schwimmt da im Gärballon?
Antworten: 2
Zugriffe: 1433

Infektion bei "secondary fermentation"? oder Was schwimmt da im Gärballon?

Nabend!

Wir (Anfänger, bisher drei Sude) haben uns am Bee Cave Robust Porter (https://www.homebrewtalk.com/threads/bee-cave-brewery-robust-porter.56768/ https://hobbybrauer.de/modules.php?name=eBoard&file=viewthread&tid=20694) probiert. Lief alles super und nach knappen zwei Wochen wurde ein Teil ...