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von Bigbonsai
Mittwoch 19. Februar 2025, 13:46
Forum: Rezepte für Bier
Thema: Brewfather
Antworten: 88
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Re: Brewfather

Hole den Faden mal wieder hoch, weil mich was umtreibt:

Wenn ich Rezepte aus anderen Quellen wie z. von Weyermann oÄ eingebe, werden erheblich geringere IBU als im Rezept ausgegeben. Habe auch den Verdacht, dass Brewfather zu wenig IBU ausrechnet. (Bitterere Biere als ausgerechnet)
Bei einem ...
von Bigbonsai
Freitag 31. Mai 2024, 08:32
Forum: Vorstellung von Hobbybrauanlagen
Thema: BREWTOWER 140
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Re: BREWTOWER 140

Hallo an alle Bt140- Besitzer.
Ich hoffe ihr könnt mir helfen.
Hätte da ein paar fragen da meiner gerade unterwegs zu mir ist:

Ist jemand im Raum Münster/Osna mit dem Bt am brauen, und lässt mich mal zuschauen, oder auch helfen?

Wie fein schrotet ihr Weizen? Vor allem mit der Sommer mm55 oder 75 ...
von Bigbonsai
Dienstag 28. Mai 2024, 16:59
Forum: Automatisierung
Thema: Brewfather Profil für Brewtower140
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Brewfather Profil für Brewtower140

Eine Frage an alle Brewtower 140 und Brewfather-Nutzer:

Da ich meinen Brewtower grad bestellt habe, frage ich mich ob mir jemand sein Brewfather-Anlagenprofil zur Verfügung stellen kann. Dann fahre ich nicht ganz im dunklen.

Meine bisherige Anlage ist leider nicht vergleichbar.

Danke und Grüße ...
von Bigbonsai
Samstag 5. Dezember 2020, 09:02
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Flüssigkeitsverlust bei MaischeMalzundMehr Rezepten
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Re: Flüssigkeitsverlust bei MaischeMalzundMehr Rezepten

Hallo.
Wieder ein Anfänger der eine Vereinfachung erfleht :redhead
Hab genau das gleiche Problem, dass mir nach dem Kochen immer 40% Flüssigkeiten fehlen. Zum Rezept.
Und das dann mit teils 2-3pl mehr als erwartet. Das Problem ist hierbei nicht der resultierende Alkohol, sondern eher der so ...