Hobbybrauer.de

Meine Frage:
Hat jemand von Euch schon mal eine Leitungswasserprobe an ein Labor verschickt und gute Erfahrungen gemacht?


Hallo Axel

Ich hatte das mal gemacht. Ende 2017 bin ich im Internet auf das Institut Romeis gestossen. Die bieten diverse Analysen an, unter anderem auch ...

Ich frage mich, wie wird das Teil gekühlt bei UG Hefe etc.
Muss man wieder irgendwelche Eigenbauten vornehmen
(Kühlschrankumbau usw.) oder gibt es andere Möglichkeiten?
Lt. Hersteller wird an einer Lösung gearbeitet, kann aber noch
dauern.


Hallo Fewi

Bei mir steht er in einem Weinklimaschrank ...

Ich probiers nochmals

"Besitzer" müsste es ja schon ein paar geben aber hat wirklich noch niemand Erfahrung mit dem Hefe ablassen?

Danke für eure Antwort, falls doch.

Thomas

Absolut zufrieden mit beiden. Muss aber dazu sagen, dass ich jetzt mit den grossen Töpfen (58l) diese absolut nicht ausreize. Max. Kochvolumen war knapp 35 Liter.

Und danke, gute Nerven kann man beim "züglä" wirklich gebrauchen. Es dauert zwar noch 3 Wochen aber es sieht aus, als würde es morgen ...

Da kannst du ja immerhin was zu den Vor- und Nachteilen der verschiedenen Systeme sagen. Anfänger fragen sowas immer wieder.

Und über eine Braudoku mit deiner schicken Anlage würde ich mich freuen! :Wink


Hallo Andreas

Da hast Du recht aber die vermeintlichen Vor- und Nachteile sind teilweise ...

Du hast die Saro Finja zum Heizen der Würzepfanne im Einsatz? Wie macht die sich den so in der Praxis und im Vergleich zur Hendi? Wie sind deine Erfahrungen?

Automatisierbar ist sie wohl nicht, daher weniger verbreitet; bei Brewpaganda hat sie sonst nicht schlecht abgeschnitten.
Mit gefällt der ...

Ich bin auch Besitzer eines solchen "Volli" und habe ihn nun ebenfalls eingeweiht :Smile

Mein Hauptziel dabei ist die Vereinfachung des ganzen Gär-/Nachgärprozesses (alles in einem Gefäss ohne umfüllen), sowie die zeitliche unabhängigere Flaschenabfüllung mittels GDA.
Anfangs der Gärung war ich ...

Hallo Braufreunde

Mein Name ist Thomas und ich komme aus der Schweiz, genauer aus dem Zürcher Oberland. Mein Username leitet sich vom Pfannenstiel ab, unserem "Hausberg", im Volksmund "Pfanni" genannt. Ich bin ein End-vierziger (noch 9 Monate) und braue seit vielen Jahren, leider aber nur sehr ...