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von Thomas_123
Samstag 9. Januar 2021, 20:54
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Extrem starke und dunkle Schaumbildung bei Gärung
Antworten: 3
Zugriffe: 1086

Re: Extrem starke und dunkle Schaumbildung bei Gärung

beercan hat geschrieben: Samstag 9. Januar 2021, 20:50 Hallo, von der Gärung her sieht alles normal aus.
Toll das beruhigt mich jetzt, danke!
Den Tipp mit dem schlauch werde ich probieren und beim nächsten ml die Flasche nicht so voll füllen.

Da war der erste Versuch ja doch nicht umsonst :thumbsup
von Thomas_123
Samstag 9. Januar 2021, 20:36
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Extrem starke und dunkle Schaumbildung bei Gärung
Antworten: 3
Zugriffe: 1086

Extrem starke und dunkle Schaumbildung bei Gärung

Hallo!
Ich habe mir ein kleines Bierbrauset bestehend aus folgenden Dingen zusammengestellt:
Wiener Malz geschrotet 1,5 kg
Fuggles Hopfen – 15g
SafeAle US-05 Trockenhefe – 3g

Gärflasche 5 Liter
Gummistopfen
Gärspund
Chemipro Oxi Reinigungsmittel

Ich habe alles nach Rezept "gekocht", die Jodprobe ...