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Hallo,

Ich suche einen Kugelhahn für meinen Kochtopf, woran erkenne ich, dass ein Kugelhahn für Lebensmittel/Trinkwasser geeignet ist?
Gruß

:redhead Tippfehler, meinte natürlich Fagor...

hier der Link

http://www.ebay.de/itm/Fagor-ORP-4545-Profi-Gastro-Kochtopf-mit-Deckel-70L-45cm-H40cm-Edelstahl-18-10-/172213361131?hash=item2818b759eb:g:fdoAAOSw71BXPt0e

@Frudel, das ist tatsächlich von Contacto und auch ein guter Preis, aber leider ...

Hallo,
Ich bin auf der Suche nach einem 70 Liter Topf der für Induktion geeignet ist. Ich möchte in Bodennähe einen Auslass schweißen.

Bei ebay habe ich eine Topf von der Firma Fagor gefunden, der ist etwas günstiger als die Contacto Töpfe.
Hat jemand Erfahrungen mit diesen Töpfen? Kann ich den ...

Hallo zusammen,

wie wirkt sich eigentlich das Hopfenstopfen auf den IBU Wert des Bieres aus? Muss ich das bei der Berechnung der Hopfengabe berücksichtigen oder wird der IBU Wert allein durch den Hopfen beim Kochen erreicht?

Wie passe ich die Menge für das Hopfenstopfen an mein Brauvolumen an ...

Hallo,

auf meinem Jungbier im Gärbehälter (Zelebrator-Weizenbock nach Hanghofer) liegt bereits seit sieben Tagen ein dicker Schaumteppich. Der Extraktgehalt hat sich jedoch die letzten Tage nicht geändert, obwohl wahrnehmbar Gase entstanden sind (Gärröhrchen). Bei meinen bisherigen Gärungen war ...

Hallo J&J,

die Idee für deine Anlage finde ich sehr Interessant, plane in der Zukunft etwas ähnliches aufzubauen. Könntest du vielleicht etwas detaillierter beschreiben welche Bauteile notwendig sind, um mit dem Gasbrenner die Temperatur regeln zu können.

Gruß
4enja