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von agnusagnus
Sonntag 14. Februar 2021, 08:37
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Karbonisierung von Cocktails
Antworten: 8
Zugriffe: 1973

Re: Karbonisierung von Cocktails

Räuber Hopfenstopf hat geschrieben: Mittwoch 10. Februar 2021, 20:11 Da stimmt aber was nicht. Bei 4 Grad und 6 bar komme ich rechnerisch auf schlappe 19 g/l CO2. Das ist mehr als spritzig. Ich puste das CO2 immer über das Steigrohr rein.
jo, aber für was sind die werte denn? für reines wasser?
von agnusagnus
Dienstag 9. Februar 2021, 21:15
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Karbonisierung von Cocktails
Antworten: 8
Zugriffe: 1973

Karbonisierung von Cocktails

Liebe Mitglieder des Hobbybrauer-Forums,

seit längerer Zeit stöbere ich immer mal wieder im Forum, jetzt habe ichs endlich geschafft mich anzumelden. Ich hoffe meine Anfrage passt hier rein.

Die Problematik: Wir betreiben eine Bar, und verkaufen wegen Lockdown gerade nur außer Haus. Wir haben uns ...