Hobbybrauer.de

coyote77 hat geschrieben: ↑Donnerstag 4. Mai 2023, 09:32 Solange keine Fliegen reinkommen oder eine Schale Obst daneben steht sollte nix passieren. Ich lege den Deckel immer nur lose auf.

ok danke für die Info, dass heißt ich warte mal ab und messe in 2-3 Tagen mal

Hallo,

habe am Montag ein Altbier gebraut.

Leider musste ich am Ende feststellen, dass der Deckel vom Gäreimer sich verformt hat und dieser nicht mehr 100%ig passt. Der neuer Gäreimer wird erst heute angeliefert.

Soll ich das Bier umschlauchen, oder ist es schon zu spät und ich kann den Sud ...

Hallo danke für die rasche Antwort.

Beim Bier hat sich die letzten 2 Tage nichts mehr getan, hab immer brav gespindelt.(war bei 5 Plato)
alle paar Minuten hat sich noch vereinzelt das Gärröhrchen gemeldet, aber sonst nichts.

Hallo Leute,

ich habe vor 10 Tagen das erste Mal gebraut. Es ist ein Altbier nach dem Schumacher Klonrezept geworden.

Als Hefe habe ich Brewferm Top Trockenhefe verwendet.

Ich hatte eine Stammwürze von 14 Plato und habe dann nach genau 1 Woche bei 5 Plato Restextrakt abgefüllt.

Es kamen 20 Liter ...