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von Travin
Donnerstag 18. Oktober 2018, 11:13
Forum: Rezepte für Bier
Thema: Hopfengaben bei Michas OG Märzen
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Re: Hopfengaben bei Michas OG Märzen


https://hobbybrauer.de/forum/viewtopic.php?p=298101#p298101
Hier ist es ganz gut erklärt...

Naja, der KBH ist halt ein wichtiges tool, an dem man sich festhalten kann, grade wenn man noch nicht so die Erfahrung hat.


Ja! sehr gut erklärt! Check :thumbsup
Im fertiger Bier wird sich der ...
von Travin
Donnerstag 18. Oktober 2018, 11:03
Forum: Rezepte für Bier
Thema: Hopfengaben bei Michas OG Märzen
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Re: Hopfengaben bei Michas OG Märzen

Ja, das sehe ich auch so! Ich hab auch schon das ein oder andere Rezept selber entwickelt und mit Hilfe des KBH ist es für mich schon sehr angenehm die Malzzusammensetzung und die Hopfengaben auszutüfteln.
Ausserdem hat der KBH auch andere tolle funktionen.
Rohstofflager, Brauanlage, Brauhistorie ...
von Travin
Mittwoch 17. Oktober 2018, 20:39
Forum: Rezepte für Bier
Thema: Hopfengaben bei Michas OG Märzen
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Re: Hopfengaben bei Michas OG Märzen

Danke Leute für die Infos!
Ich werde das Märzen demnächst mit den angepassten Werten brauen!
von Travin
Dienstag 16. Oktober 2018, 20:03
Forum: Rezepte für Bier
Thema: Hopfengaben bei Michas OG Märzen
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Re: Hopfengaben bei Michas OG Märzen

So,... hab jetzt im KBH auf Gewicht umgestellt. Die Mengen stimmen zwar immer noch nicht mit denen aus dem Orginalrezept überein, aber im Verhältnis zueinander passt es wohl.
Verstehen tu ich den Unterschie zw. IBU und Gewichts -einstellung zwar nicht, aber ich vertrau euch da mal ,-)
Vielleicht ...
von Travin
Montag 15. Oktober 2018, 19:58
Forum: Rezepte für Bier
Thema: Hopfengaben bei Michas OG Märzen
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Hopfengaben bei Michas OG Märzen

Servus Brauergemeinde,

Kurze Vorstellung meinerseits...
Ich braue nun schon seit über vier Jahren relativ erfolgreich diverse Biere. Hauptsächlich Weizen. Aber ab und zu schon mal ein Untergäriges. Ich braue in der 20L Einkocherklasse und bin rund um zufrieden damit! Hier kann man sich noch alles ...