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von Daniel Cologne
Donnerstag 2. Mai 2024, 15:57
Forum: Braugerätschaften
Thema: Digitales Refraktometer SmartRef von Anton Paar
Antworten: 20
Zugriffe: 5356

Re: Digitales Refraktometer SmartRef von Anton Paar

Was LeckerBierchen hier wohl meint: Man erwartet beim "SmartRef" ja für 300€ schon, dass ich eine Messung bekomme, die Temperaturbereinigt und Alkoholbereinigt mir SOFORT einen Wert ausgibt der dann auch Bestand haben sollte, oder ?

So war meine Erwartung zumindest. Aber dem ist nicht so. Ich ...
von Daniel Cologne
Freitag 24. Juni 2022, 17:16
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Gushing
Antworten: 95
Zugriffe: 8885

Re: Gushing

Also ich fasse mal zusammen, was wir bisher gehört haben:

Dreckige Flaschen
- Hopfen, Malz und sonstige Reste (Partikel)
- Dreck
- Spühlreste

Rohstoffbedingt
- "Schlechtes" Malz
- zu viel Calcium im Wasser

Prozess
- zu hohe Karbonisierung
- (noch) nicht vergärte Hefe

Ich habe das Thema seit ...
von Daniel Cologne
Sonntag 28. Februar 2021, 12:15
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Kühlschrank für Gärung und Reifung
Antworten: 22
Zugriffe: 13985

Re: Kühlschrank für Gärung und Reifung

Hallo Zusammen,

kurze Frage: Ich habe auch einen Party Cooler zur Kühlung, in der das Gärfass steht.
Nun hat dieser einen Standby Modus, d.h. direkte Stromzuführung führt nicht direkt zum Starten des Coolers, im Gegenteil, es tut sich nichts.
Lediglich nach manuellem Drücken des ON Schalters geht ...