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Erwin, vielen Dank für den Tipp. Hochkräusen hatte ich schon, in der Gärspindel tut sich auch noch was. Refraktometer ist bestellt sowie eine lange Plastikpipette. Werde den Bottich dann jetzt mal hochholen (21-22 Grad hat es im Flur). Gemäß der FAQ sollte ich also den Sud regelmäßig messen und ...

Hallo zusammen,

ich bin totaler Anfänger und habe mit einem Brauset von Besserbrauer einfach mal begonnen. Nun haben sich mir immer mehr Fragen gestellt, die durch die, zugegebener Maßen sehr übersichtliche, Anleitung nicht direkt beantwortet werden. Ich habe auch hier im Forum schon gesucht und zu ...