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- Donnerstag 15. April 2021, 12:10
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Klares Flaschenbier ohne Oxidation
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Re: Klares Flaschenbier ohne Oxidation
Super. Danke für die schnelle Antwort. Bei Flaschen handhabe ich das ebenfalls so. Reinigen und Ausspülen mit warmen) Leitungswasser. Dann werde ich das so übernehmen 
- Donnerstag 15. April 2021, 10:45
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Klares Flaschenbier ohne Oxidation
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Re: Klares Flaschenbier ohne Oxidation
Moin,
Du bist mit Deinen Gedanken auf dem richtigen Weg. Zur Vermeidung von Oxidation hier noch ein paar Details bei den einzelnen Schritten.
Vor dem Füllen des CC-Kegs kannst Du das mit Wasser füllen und mit CO2 wieder leerdrücken. Dann kein Sauerstoff mehr drin. Das befüllen mit dem Jungbier ...