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von DoVeBeer
Donnerstag 15. April 2021, 12:10
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Klares Flaschenbier ohne Oxidation
Antworten: 11
Zugriffe: 2500

Re: Klares Flaschenbier ohne Oxidation

Super. Danke für die schnelle Antwort. Bei Flaschen handhabe ich das ebenfalls so. Reinigen und Ausspülen mit warmen) Leitungswasser. Dann werde ich das so übernehmen 👍
von DoVeBeer
Donnerstag 15. April 2021, 10:45
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Klares Flaschenbier ohne Oxidation
Antworten: 11
Zugriffe: 2500

Re: Klares Flaschenbier ohne Oxidation


Moin,
Du bist mit Deinen Gedanken auf dem richtigen Weg. Zur Vermeidung von Oxidation hier noch ein paar Details bei den einzelnen Schritten.
Vor dem Füllen des CC-Kegs kannst Du das mit Wasser füllen und mit CO2 wieder leerdrücken. Dann kein Sauerstoff mehr drin. Das befüllen mit dem Jungbier ...