Hobbybrauer.de

Malzmühle - einfach mal bei schlecht Wetter brauen
Läuterfreund - einfach und funktioniert
BrewBucket - Edelstahl ist einfach besser

Und als nächstes
-Läuterspindel-
Das ich da noch nicht selbst drauf gekommen bin....

Ich würde ja gerne mehr brauen (und trinken) bekäme dann aber Stress. :puzz
Ca. ein Sud pro Monat lässt nicht so viele Versuche zu.

Ich mag Malzgeschmack und bernsteinfarbige Biere, nicht viel dunkler wie ein Alt (max wie Köstritzer) und Hefeweizen.
Mal ein Rezept, das Keutz-Weiße gärt gerade ...

Wenn die Auswirkung hier schon nur marginal ist, dann kann ich auch WiMa durch PiMa + MüMa ersetzen ohne das es auffällt oder?

Richtig spannend geworden hier....

Bin jetzt echt neugierig auf das Ergebnis von DrFludribusVonZiesel was die Mischung 2 und 3 angeht.

Vielleicht war es etwas naiv gedacht, aber ich bin davon ausgegangen das WiMa in einem Rezept durch eine Mischung aus PiMa und MüMa ersetzen zu können und hab den ...

Besten Dank, sehe jetzt deutlich klarer

Habe mir ein paar mehr Rezepte angeschaut, wenn keine Farbangabe gemacht wird ist helles gemeint.

Damit wird das helle Weizen mein Basismalzlager ergänzen. Alles weitere wird bei Bedarf geordert.
Es soll ja auch nicht nur Weizenbier gebraut werden.

Was ist der Unterschied mal abgesehen von der Farbe?
In den Beschreibungen der Händler ist sonst alles gleich außer dem Preis und der max. Schüttungsmenge. Viele Rezepte sagen auch nur Weizen ohne Farbangabe.

Ich würde ein helles nehmen, das schaut universaler aus da ich ja auch mit z.B. Münchner ...

Besten Dank,

sieht aus als hätte ich ganz gut recherchiert... :Bigsmile

Wird erst mal mit Handkurbel bestellt. Gibt noch andere Dinge die mir im Moment wichtiger sind als Motor aber irgendwann.
Zuerst kommt ja jetzt noch ein kleines Malzlager dazu.
Die Wunschliste ist jetzt schon lang.

Aber ...

Hallo zusammen,

Ich möchte mein Equipment um eine Malzmühle erweitern und habe mich nach Recherche hier aus div. Gründen für eine MattMill entschieden.

Mein Favorit ist die Master wegen der Schnellverstellung und der einfacheren Möglichkeit zur Automatisierung.
Der Vorteil der Kompakt wäre die ...

So Feierabend....

Besten Dank für die Grüße aus der Nachbarschaft

Habe gerade was über Dekoktion gelesen und finde das geraffte Zweimaischeverfahren cool und auf den ersten Blick sogar Anfängergeeignet.
Es bildet sich ein Plan für das nächste Regenwochenende....

Bis denn dann
Martin

Ich heiße Martin und wohne im Lahn-Dill-Kreis

Wie bei vielen fing es mit einem Geburtstagsgeschenk an.
Einkocher, Gäreimer und weiteres Zubehör wie Spindel, Thermometer, usw. incl. Material für 20l Pils.
Naja, Gärtemperatur zu hoch, trotzdem trinkbares Bier geworden :Smile

2ter Versuch mit einem ...