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von Trombo
Montag 24. Juni 2024, 18:24
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Beim Zapfen zuviel Schaum
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Re: Beim Zapfen zuviel Schaum

Nach Rücksprache mit dem Techniker war es wohl ein Missverständnis. Solche Aussagen mit den Druck macht er wohl gern, wenn er davon ausgeht, dass das Bier warm ist.
Er vermutet jetzt auch, dass ich das Bier zu lange bei zu viel Druck gelagert habe und es dadurch zu viel CO² aufgenommen hat.
Ich ...
von Trombo
Montag 24. Juni 2024, 00:03
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Beim Zapfen zuviel Schaum
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Re: Beim Zapfen zuviel Schaum

Nein, im Schlauch ist nur Bier. Hat alles nicht funktioniert.
Morgen rufe ich beim Schankanlagenbauer an und lasse mir noch einmal alles erklären
Auch wenn ich jahrelang keine Probleme hatte. Ein Fass ist alle und ein neues steht parat. Hoffe es klappt dann wieder...

Vielen Dank für eure Hilfe
von Trombo
Sonntag 23. Juni 2024, 21:07
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Beim Zapfen zuviel Schaum
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Re: Beim Zapfen zuviel Schaum

Habe jetzt 1,8 Bar... Mal abwarten
von Trombo
Sonntag 23. Juni 2024, 19:48
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Thema: Beim Zapfen zuviel Schaum
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Re: Beim Zapfen zuviel Schaum

Ich habe jetzt ein Bar drauf... Es kommt nur Schaum... 🤷🏻‍♂️
von Trombo
Sonntag 23. Juni 2024, 18:51
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Thema: Beim Zapfen zuviel Schaum
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Re: Beim Zapfen zuviel Schaum

Die Fässer sind so kalt. Habe einen Tresen mit Kühlung. Leitungen entsprechend kurz.
von Trombo
Sonntag 23. Juni 2024, 16:39
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Beim Zapfen zuviel Schaum
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Re: Beim Zapfen zuviel Schaum

Bin gespannt auf heute Abend. Habe die Fässer seit 3 Tagen nun ruhen und den Druck über die Lippen abgelassen. Wobei ich irritiert war, dass beim öffnen der Lippen nur ein kleines pfft kam. Ich hätte gedacht da kommt mir ein Orkan entgegen. Nun werde ich mit einem Bar Förderdruck heute Abend einmal ...
von Trombo
Samstag 22. Juni 2024, 12:02
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Beim Zapfen zuviel Schaum
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Re: Beim Zapfen zuviel Schaum

Okay, den Druck ablassen wie oben beschrieben?
Aber was kann ich jetzt tun? Bier ist ja nun anscheinend schon mit zu viel Druck, bzw. CO² angereichert. Kann man da was machen?
von Trombo
Freitag 21. Juni 2024, 19:48
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Beim Zapfen zuviel Schaum
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Re: Beim Zapfen zuviel Schaum

Sorry, aber ich verstehe nicht, was du meinst. Am Abend abdrehen?
von Trombo
Freitag 21. Juni 2024, 18:12
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Beim Zapfen zuviel Schaum
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Re: Beim Zapfen zuviel Schaum

Ach ja, Leitungen sind kurz. Alles isoliert, Bier 6°.
von Trombo
Freitag 21. Juni 2024, 17:59
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Beim Zapfen zuviel Schaum
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Re: Beim Zapfen zuviel Schaum

Guten Abend,

ich habe aktuell gehst das gleiche Problem. Habe zwei Fässer angeschlossen. Einmal Haake Beck und einmal Duckstein. Beide liefen den ersten Tag mit fast 3 Bar gut. Der Anlagentechniker hatte mir damals einen hohen Druck empfohlen.
Seit dem zweiten Fußball-Abend nur noch Schaum auf ...
von Trombo
Dienstag 23. August 2022, 23:52
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Bierfass unterwegs... geht das?
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Re: Bierfass unterwegs... geht das?

Spaß steht auch im Vordergrund, deshalb auch die Frage, ob es zu sehr schäumen wird? Da das Fass ja unter Druck steht, sollte doch eigentlich das Wackeln egal sein, oder?
Natürlich nimmt es, je leerer es wird zu. Ist mir schon klar. Ich habe nicht die Sorge, dass es nicht schmeckt, eher dass es ...
von Trombo
Dienstag 23. August 2022, 16:36
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Bierfass unterwegs... geht das?
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Bierfass unterwegs... geht das?

Guten Tag meine lieben Bierfreunde,

ich habe demnächst ein Treffen mit ein paar Freunden der Braukunst und wir wollen zusammen Boßeln gehen. Ist ja auch egal was das ist, auf jeden Fall hatte ich die Idee ein 30 Liter Fass mit auf die Runde zu nehmen.
Alten Schrank von innen mit Dämmung versehen ...
von Trombo
Donnerstag 5. August 2021, 16:28
Forum: 🧳 Bierreisen
Thema: Bier-Spaziergang...
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Bier-Spaziergang...

Guten Abend,

ich möchte am Wochenende mit ein paar Jungs durch die Gegend laufen und was gibt's da nicht schöneres, als frisch gezapftes Bier für unterwegs.
Ich habe noch eine 2kg Flasche CO², den Druckminderer kann ich abbauen und etwas Leitung für CO² und Bier habe ich auch noch.
Ich würde heute ...