Hobbybrauer.de

Hallo,
danke für die schnelle Antwort.

Das Bier sollte ja noch Trinkbar sein und keine Plörre werden. Das mit dem Dreisatz bekomme ich hin.

Nochmals Danke und Gruß,
Markus

Hallo,
bei meinem ersten Sud ist mir 3 Tage nach Gärstart der Hefe aufgefallen, das ich im Gärfass zuwenig Flüssigkeit habe.
Es sollen 15l Weizen werden. Hatte nach dem Hopfenkochen Speise in Flaschen abgefüllt.
Dann als alles kalt war habe ich die Stammwürze gemessen. Der Wert liegt bei 18.

Nun ...