Hobbybrauer.de

Hallo,
die Standardfrage in solchen Fällen:
Wie wurden die Brixwerte des Jungbiers ermittelt, ich tippe mal auf Refraktometer? Falls ja, wurden die Refraktometermesswerte auch korrigiert?


Hallo,

ja, wir benutzen ein Refraktometer für die Dichte und Brix.
In wie fern meinst du die Werte ...

Hallo Zusammen,

danke für die schnelle Rückmeldung!

:Ahh Asche auf unser Haupt. Das Abbey Malt war zwar schon geschrottet, aber ist kein Basismalz...ich schieb das mal auf Anfängerfehler das wir das übersehen haben.

Zu den Zahlen beim Brix war mit 11-12 gemeint das der erste versuch bei 12 war ...

Hallo Zusammen!

Erstmal ein herzliches Willkommen an die Community, ich bin neu hier und froh auf diese Forum gestoßen zu sein :-D
Hoffe das es das Thema nicht schon ein paar mal gab und ich deswegen alte Kamellen ausgrabe, falls doch: Sorry ich Voraus!

Ein Kumpel und ich haben vor einigen Monaten ...