Hobbybrauer.de

du verwechselst die Begriffe Endvergärungsgrad und Restextrakt. Du misst hohe Restextrakte und hast damit niedrige sEVGs.



Ich meine natürlich den niedrigen EVG als Ergebnis des hohen Restextrakts. War im Eifer des Gefechts :Ahh

Also die Hefe wurde im Winter verschickt und auch entsprechend ...

Moin liebes Forum,
mein Name ist Thomas, ich komme aus dem Saarland und habe vor kurzem das Brauen für mich entdeckt. Mittlerweile habe ich schon den 5. Sud hinter mir und kann mir ein Sache nicht so recht erklären...

Ich habe bisher zwei Pils (11,9°), ein Bockbier (15°), ein Export (13,5°) und ein ...