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von Octo86
Samstag 9. April 2022, 19:14
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Starter angebrannt, Aroma Schwarzbier?
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Re: Starter angebrannt, Aroma Schwarzbier?

Also der Brautag ist gut verlaufen, ich bin zufrieden mit dem was ich geschafft habe. Es sah schlimmer aus als es ist, geschmacklich konnte ich nichts verbranntes sehen und als ich die Hefe dann aus dem Erlenmeyerkolben draußen hatte sah das verbrannt gar nicht so tragisch aus. Der Brautag lief bess...
von Octo86
Freitag 8. April 2022, 20:51
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Starter angebrannt, Aroma Schwarzbier?
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Re: Starter angebrannt, Aroma Schwarzbier?

Bisher noch nicht probiert nein, ich denke ich werde morgen mal schauen ob es verbrannt oder bitter schmeckt, ansonsten werde ich die Trockenhefe verwenden. Ich habe die Hefe auch in Kochsalzlösung eingelegt, aber die zu propagieren würde zu lange Dauern.
von Octo86
Freitag 8. April 2022, 15:15
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Starter angebrannt, Aroma Schwarzbier?
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Starter angebrannt, Aroma Schwarzbier?

Hallo zusammen, Ich habe vor morgen meinen zweiten Sud zu machen. Mein erster Sud war ein Pils und ist eigentlich relativ gut gelungen. Ich war zeitweise etwas überfordert, da zu dem ganzen Brauprozess auch noch die Eigenheiten des untergärigen Brauens dazu kamen, es hat allerdings relativ gut gekla...
von Octo86
Donnerstag 27. Januar 2022, 18:27
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: Der Magnetrührer-Thread (DIY, Infos, Bilder und mehr)
Antworten: 976
Zugriffe: 204135

Re: Der Magnetrührer-Thread (DIY, Infos, Bilder und mehr)

Hallo, ich habe jetzt beinahe den ganzen Thread hier durchgelesen, da hier wirklich etwas tolles entstanden ist. Nun bin ich dabei mir auch einen Magnetrührer zu bauen. Ich habe momentan etwas mit dem Arduino Uno rumgebastelt und mir eine eigene mini Steuerung gebaut. Leider ist mir dabei der Atmega...