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Ah sehr gut Danke.

So das Bier ist bis auf knapp 3bar an Druck gestiegen bei der nachgärung in den flaschen. 1. Wenn ich die Flaschen jetzt in den Kühlschrank stelle, damit sich das Co2 im Bier bindet, erhöht sich der Druck dann/muss ich vorher Druck ablassen? 2. Hat jemand ein Link für einen vernünftigen Falschenkühl...

Hallo Alex86, wie Stefan schon sagte, ein Flaschenmanometer solltest Du Dir auf jeden Fall leisten, denn so kannst Du einfach feststellen, ob Deine Flaschengärung durch ist. Wenn sich der Druck 3 Tage lang nicht mehr verändert, stellst Du das Bier kalt (Kühlschrank), damit es sich klärt und das CO2...

Ja am ersten Brautag hatte ich überhaupt keine. Die habe ich zum zweiten brauen gekauft und sie war auch sofort im Eimer das Teil😂. Gut ich warte mal ab wie sich der Druck entwickelt und melde mich ggf. nochmal zurück. Danke dir schon mal Stefan. Du solltest aber versuchen dahinterzukommen warum di...

Ja am ersten Brautag hatte ich überhaupt keine.
Die habe ich zum zweiten brauen gekauft und sie war auch sofort im Eimer das Teil.
Gut ich warte mal ab wie sich der Druck entwickelt und melde mich ggf. nochmal zurück.
Danke dir schon mal Stefan.

Ah okay sehr gut. Wie hoch sollte der Druck maximal werden bis ich den Druck ablassen sollte?

Wie hängt die Restwürze mit der Zuckerzugabe zusammen oder gibt es da keinen Zusammenhang?

Hallo liebe Braufreunde, Ich bin neu im Hobby Braugeschäft und habe nun erst mein zweites Bier gebraut. Es war ein Altbier. Dazu habe ich eine Frage. Nach dem Hopfenkochen wollte ich mit der Bierspindel die Stammwürze messen. Leider war die neu gekaufte Spindel in der Mitte gebrochen. Ich konnte als...