Hobbybrauer.de

Hallo Steffen,
bin zufällig über deinen Beitrag gestolpert. Braue auch im Zabergäu, direkt in Brackenheim am Geigersberg.
Ich braue seit 2018 in der Einkocherklasse. Da könnte man sich ja mal auf ein Selbstgebrautes treffen?

Viele Grüße
Wolfgang

Hallo Sebastian,

herzlich willkommen, ich bin auch neu hier im Forum. Wo braust du denn im Heilbronner Unterland? Meine Heimbrauerei steht mit ähnlicher Ausrüstung im Zabergäu, in Brackenheim.

Viele Grüße
Wolfgang

Hallo Thomas,

ich werde bei Gelegenheit ein paar Fotos machen und einstellen. Im Moment kann ich nicht brauen. Wegen einem Glasfaseranschluss musste ich Teile des Kellers räumen und in meiner Werkstatt/Brauerei zwischenlagern. Da sieht es grausam aus.

Viele Grüße
Wolfgang

Hallo liebe Braugemeinde,

Mein Name ist Wolfgang (64), ich braue seit drei Jahren in der Einkocherklasse. Ich benutze zwei Einkocher, einen zum Maischen und einen für das Nachgusswasser.
Zur Überwachung der Temperaturen beim Maischen habe ich bis zu diesem Frühjahr den Inkbird ITC 308 ...