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von Märzen
Sonntag 26. Juni 2022, 21:28
Forum: Bier abseits der gewohnten Pfade
Thema: Dunkelbrauner Klumpen im Bier
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Re: Dunkelbrauner Klumpen im Bier

Ich hatte jetzt die Flaschen ins Glas abgesiebt und tatsächlich war noch mal ein minimaler Satz im Sieb, aber extrem wenig.

Vorher ist es mir zumindest nie aufgefallen und do einen 1cm langen Brocken hätteich sicherlich bemerkt.
von Märzen
Sonntag 26. Juni 2022, 18:03
Forum: Bier abseits der gewohnten Pfade
Thema: Dunkelbrauner Klumpen im Bier
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Re: Dunkelbrauner Klumpen im Bier

Ja danke aber das Zeug kam ja erst mit den letzten Schlucken mit, also ... zu spät. Der Körper wirds verstoffwechseln, eklig war es trotzdem, da ich ja wusste das es nicht rein gehört. Ich werde berichten was Veldensteiner zurück schreibt. Dieses Märzen gehörte aktuell zu meinen Lieblingsbieren und ...
von Märzen
Sonntag 26. Juni 2022, 16:02
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Thema: Dunkelbrauner Klumpen im Bier
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Re: Dunkelbrauner Klumpen im Bier

Das Foto ist zu kontrastreich.

Es war tatsächlich dunkelbraun, so wie Kaffeesatz und roch intensiv.
von Märzen
Samstag 25. Juni 2022, 23:14
Forum: Bier abseits der gewohnten Pfade
Thema: Dunkelbrauner Klumpen im Bier
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Re: Dunkelbrauner Klumpen im Bier

Danke hab ich gemacht.

Alles andere wäre eher Mutmaßung oder?

Bierfarbe? Malzsatz? Keine Ideen?
von Märzen
Samstag 25. Juni 2022, 17:09
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Thema: Dunkelbrauner Klumpen im Bier
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Dunkelbrauner Klumpen im Bier

Hallo, es handelte sich nicht um ein Weizen sondern um ein Märzen, das ich gern trinke. Es war ein dunkelbrauner klebriger Satz, ähnlich kaffee im trockenen Zustand in dem Bier. Das Bier ein Märzen, enthält aber keine Hefe. Was kann das sein? Bierfarbe? Ich hatte sowas abseits von Weizen noch nie. E...