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von Quadlerak7
Montag 25. Juli 2022, 23:58
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Splitsud Us-05 vs. Verdant IPA: So unterschiedlich kann es aussehen.
Antworten: 29
Zugriffe: 3927

Re: Splitsud Us-05 vs. Verdant IPA: So unterschiedlich kann es aussehen.

Ah spannend! Das wusste ich noch nicht. Beziehungsweise wär ich auch nie auf die Idee gekommen das Belüften in Frage zu stellen :D
Nichtsdestotrotz hab ich auch mit Belüften bei Trockenhefe nie schlechte Erfahrungen gemacht (bei 18-30L und 11-13°P auf 1Päckchen). Also würde ich die Trübung eher ...
von Quadlerak7
Montag 25. Juli 2022, 14:21
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Splitsud Us-05 vs. Verdant IPA: So unterschiedlich kann es aussehen.
Antworten: 29
Zugriffe: 3927

Re: Splitsud Us-05 vs. Verdant IPA: So unterschiedlich kann es aussehen.

Moin,
ich hab mit der Verdant-IPA neulich ein Pale Ale (85%Pils, 10%CaraRed, 5%Haferflocken; 60min 65°C Kombirast; 13°P) gebraut und war mit dem Ergebnis sehr zufrieden. Habe während der HG (am 3.Tag) mit 2,5g/l gestopft und bin auf EVG 75% gekommen. Das Bier war auffällig schnell sehr klar ...
von Quadlerak7
Samstag 23. Juli 2022, 12:41
Forum: 📸 Bebilderte Braudokumentationen
Thema: Doppelt Einmaischen mit dem Grainfather
Antworten: 11
Zugriffe: 4047

Re: Doppelt Einmaischen mit dem Grainfather

Hey,
cool dass du das Experiment hochgeladen hast und auch gut zu hören, dass es bei dir genau so zeitaufwändig war wie bei mir damals :D Ich hab auch Mal im Speidel doppelt eingemaischt um einen Weizendoppelbock zu brauen, und das hat den Brautag auch deutlich in die Länge gezogen.
Zum Abfüllen ...