Hobbybrauer.de

Kurz und knapp, bestelle ich auch öfters:

https://braumischung.de/

Kürzer werden die Brautage sicher nicht, ich benötige mit dem Grainfather auch ca. 5-6 Stunden bis alles geputzt und verstaut ist.
Dafür natürlich deutlich komfortabler zum Einkocher, ab und zu rühren und den Anweisungen nebenher folgen, läutern ist auch easy going.

Sali Andi,

unsicher musst nicht sein, hier sind alle ganz nett und brav

Herzlich Willkommen, Fragen gerne stellen, egal was für welche.

Liebe Grüße aus Allensbach

Mille Grazie,

der Gewinn wird sehr gut angelegt, bzw. verbraut

Viel Glück allen anderen

Done, für ein virtuelles Bier sehr gerne

Korb hat auch seitlich Löcher, bzw 4x.
Kann morgen ein genaueres Foto machen.
Läutern ist kein Problem, wirklich viel läuft nicht an der Seite nach aussen.


Danke für deine Antwort. Nutzt du also schon den Korb? Kannst du etwas dazu sagen, ob es ein echtes lohnendes Upgrade ist? Weißt du ...

Hab mich doch noch bewegt und Fotos gemacht.

Korb hat auch seitlich Löcher, bzw 4x.
Kann morgen ein genaueres Foto machen.
Läutern ist kein Problem, wirklich viel läuft nicht an der Seite nach aussen.

Bei Erreichen der Zieltemperatur fängt die Zeit an zu zählen
Sprich in deinem Beispiel bei erreichen der 63°

Halt uns auf dem laufenden, das Verhalten ist nicht normal.
Tippe wie du auch auf den Lüfter, mal sehen was der Hersteller sagt.

Wie laut ist dein Lüfter?

Hab den Ferminator im Wohnzimmer, auf Stufe 4 macht er ein Radau, so das an Fernsehen nicht zu denken ist. Selbst im Schlafzimmer höre ich den bei Vollgas noch.
Deswegen läuft er bei mir fast nur auf Stufe1, zum Halten der Temperatur reicht das auch locker, selbst im ...

Zur Erklärung, wie ich es mache:

Display und Bedieneinheit natürlich von aussen erreichbar, Lüfter bläst nach innen. Der Fühler mit Paketklebeband an der abgewendeten Seite (sprich hinten) des Bedienteils an dem Fermenter in der Mitte der Würze (bei mir ein Fermzilla). Am besten ein bisschen ...

Wie und wo misst du denn die Temperatur?

Nutze selber den Ferminator, absolut ohne Probleme

Nur eine kleine Frage noch:
Wie kann ich die HCO3 (Hydrogencarbonat) errechnen, bzw. was muss ich bei Rechner eingeben?


Über Deine Angaben zu Calcium, Magnesium, Natrium, Kalium, Chlorid, Sulfat und Nitrat kann man den HCO3-Wert errechnen.
Bei Deinen Angaben sind es 369 mg/l bzw. 6,04 mmol/l ...

Wow, vielen lieben Dank für eure wertvolle Hilfe.
Ich wusste das ich mich richtig einlesen muss bzw. werde. Wichtig war für mich nur: Ja, keine Katastrophe, mach mal und versuche es.

Ich hab nämlich keine Lust dauerhaft für jeden Sud das Wasser in den 2. Stock zu schleppen.

Nur eine kleine Frage ...

Ja, das Natrium hat mich auch gewundert.
Ich frage morgen mal nach, was für eine Anlage und wie oft nachgefüllt wird (wahrscheinlich Salztabletten), bzw. auch wann.

Morgen weiß ich hoffentlich mehr.

Danke dir schon einmal, genauer einlesen ist definitiv nötig.

Hallo zusammen,

nachdem endlich nach ca. 6 Monaten hier nichtmehr gechlort wird (Bakterien im Tiefbrunnen), habe ich nun einen Wassertest bei Ivario durchführen lassen.

Warum? Wir haben eine Enthärtungsanlage im Haus (leider keine Ahnung was genau), und ich kann leider nicht davor Wasser abzwacken ...

Aloha zusammen,

ich bin schon lange stiller Mitleser, weswegen es langsam mal Zeit wird vielen vielen Dank an das ganze Forum zu sagen.

Angefangen mit klassischen Einkocher, über Rührwerk (zu faul gewesen) zum jetzigen Grainfather G30 habe ich schon diverse Sude durch, bin aber trotzdem noch ...