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von Blaumann
Donnerstag 25. Mai 2023, 19:11
Forum: Vorstellung neuer Brauer
Thema: Moin, moin.
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Re: Moin, moin.




Ja das Chemiedtudium ist nicht besonders nett. Hab auch mehr als 1 mal ans Hinschmeißen gedacht, aber ab dem Master wurde es viel besser und Promotion war ne tolle Zeit.

Der 30 L Mundschenk ist echt völlig i.O. Kein Goldstück bei dem Preis, aber tut verlässlich was er soll. Hab mir den nach ...
von Blaumann
Donnerstag 25. Mai 2023, 17:27
Forum: Vorstellung neuer Brauer
Thema: Moin, moin.
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Re: Moin, moin.

Moin Beni, noch ein Chemiker hier, sehr schön.
Bin auch Hobbychemiker seit der Grundschule, kann man sagen, ein endloses Faszinosum. Habe auch mal 4 Semester Chemie studiert, aber dann abgebrochen, nicht weil ich das Chemiestudium nicht mochte, sondern die anderen Fächer und weil ich dann doch ...
von Blaumann
Sonntag 21. Mai 2023, 02:14
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was machen mit Bier, das nicht mehr getrunken werden will?
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Re: Was machen mit Bier, das nicht mehr getrunken werden will?



Falls es am Geschmack liegt, dass Du es nicht trinken willst, versuche es doch einfach zu verschneiden mit anderem Bier, das dem ungewollten Geschmack entgegenwirkt, oder mit Zitronenlimo oder Wasser als Radler.


Schließe mich hier an. Mein erster Versuch dunkles Bier war etwas ganz besonderes ...
von Blaumann
Freitag 19. Mai 2023, 02:26
Forum: Vorstellung neuer Brauer
Thema: Moin aus Kiel
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Re: Moin aus Kiel

Hallu t-u-f und Danke für den Senf :Greets

"Felsgold" - habe ich mich nun drüber belesen und das scheint ja echt ein recht gutes BIer zu sein vom Preis / Leistungsverhältnis, kein Wunder auch, ist nämlich von der Oettinger-Brauerei und wird vermutlich nur unter Decknamen verkauft, wieso auch immer ...
von Blaumann
Mittwoch 17. Mai 2023, 12:48
Forum: Vorstellung neuer Brauer
Thema: Moin aus Kiel
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Re: Moin aus Kiel


Selbst wenn man es sich einfach macht und mit Extrakt braut, ist das ganze Putzen und abfüllen wesentlich aufwendiger als einfach Bier zu kaufen.

Wenn du so einen hohen Durchsatz hast und einfach günstig viel Bier möchtest, dann besorg' dir 'ne Zapfe und hol' dir einfach von der Metro Felsgold ...
von Blaumann
Dienstag 16. Mai 2023, 22:55
Forum: Vorstellung neuer Brauer
Thema: Moin aus Kiel
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Re: Moin aus Kiel

Ach ja, das macht mir echt nix mehr aus, bin es sowieso gewohnt, immer und überall "Exot" zu sein, warum sollte das hier anders sein? :Smile
Und mal ehrlich: Fällt nicht jeder Heimbrauer sowieso schon mal unter die "Exoten"?
Kenne jedenfalls sonst persönlich auch weiter keinen, der das auf sich ...
von Blaumann
Dienstag 16. Mai 2023, 19:54
Forum: Vorstellung neuer Brauer
Thema: Moin aus Kiel
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Re: Moin aus Kiel

Danke erstmal, für eure Rückmeldungen. :thumbup

Diesen Sirup hier, hab ich allerdings per Ebay gekauft und gleich einen ganzen Kanister davon. Auf Ebay stand aber 10.000 EBC...

https://gastro-brennecke.de/malzextrakt-barley-gerste-dunkel-1kg

Das wäre natürlich sehr schade, wenn das Zeug echt ...
von Blaumann
Dienstag 16. Mai 2023, 10:50
Forum: Vorstellung neuer Brauer
Thema: Moin aus Kiel
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Moin aus Kiel

In heutigen Zeiten ständig steigender Preise, kam mir die Idee, dass man vielleicht mal selber mit dem Bierbrauen anfangen sollte, denn ich hatte mal vor Jahren so ein "Braufässchen-Set" benutzt und fand das damit super einfach und das Ergebnis war auch hervorragend, nach nur einer Woche, für meinen ...