Hobbybrauer.de

Tach auch Jörg,

wenn du auf der Suche nach einem Stammtisch bist und dir ein Ausflug nach Essen nicht zu weit ist, schau mal hier: viewtopic.php?t=11303&start=400

Cheers
Joni

Johnny H hat geschrieben: ↑Samstag 1. Februar 2025, 14:12
Wie kommen die auf ersteres? Hast Du Wettbewerbsbiere versteuert und z.B. diesbezüglich Schriftverkehr gehabt?

Hatte mal bei der Braumarkt Brauchallenge teilgenommen und das Bier versteuert.

Vom HZA Dortmund bekam ich heute ein Schreiben, ohne dass ich irgendetwas angefordert hätte:

Sehr geehrte Damen und Herren,

nach meinen Feststellungen haben Sie als Haus- und Hobbybrauer an Brauwettbewerben oder ähnlichen Veranstaltungen teilgenommen.

Mit Schreiben vom 02.01.2025 wurden Sie ...

Es gibt gerade ein "kostenloses" Bier-Probierpaket von MetaBrew mit 50% weniger Alkohol.
Mit Versand und Pfand landet man bei 12 Euro für 18 Flaschen á 0,33l.

Gutscheincode "Smartesbier2024"

https://www.mydealz.de/deals/kostenloses-bier-probepaket-18-dosen-von-metabrew-versand-750eur-2314811 ...

Die Analysen werden wohl nach und nach verschickt, habe gerade auch meine bekommen.

Eindruck Biersensorik:

Malzige, brotartige Aromen.
Gleiche Aromen im Trunk.
Schlanker Körper, bitterer Nachtrunk.

„Durch die große Anzahl von Einsendungen war es für uns nur möglich einige besondere Biere einer Analyse, sowie einer sensorischen Einschätzung durch unsere Biersommeliers zu unterziehen. [...]“


Wie soll man das jetzt verstehen? Es wurden gar nicht alle 300 Biere probiert, sondern nur ...

jkb hat geschrieben: ↑Montag 28. August 2023, 22:52 Hätte sonst jemand Lust auf eine kleine Tauschaktion?

Hab auch noch einige Flaschen übrig, wäre dabei

Bin gerade auf Instagram auf ein Update gestoßen:

[W]ir sind selbst noch ein wenig überwältigt, wie gut die Challenge bei euch angekommen ist. Wir haben aus Deutschland und Niederlande sehr viele Biere erhalten und sind immer noch dabei sie zu verkosten. Bitte hab noch ein wenig Geduld, wir gehen ...

Hallo in die Runde,
ich wollte mich jetzt auch einmal daran machen ein alkoholfreies oder alkoholarmes Bier zu brauen.
Allerdings wollte ich für den ersten Versuch mir nicht direkt eine 500gr. Packung kaufen. Könnte mir jemand
hier 25 bis 30 g verkaufen ?

Schöne Grüße
Christoph


Dem würde ich ...

Um zurück zum Thema zu kommen: Auf Instagram (https://www.instagram.com/p/CuJO7MWNvDy/) gab es am 01.07. einen Beitrag dazu.

So einige Biere wurden wohl probiert und bewertet, aber noch nicht alle, weil es "hunderte von Flaschen" sind, die eingeschickt wurden.

Außerdem wurden alle Biere mit einem ...

Mats hat geschrieben: ↑Mittwoch 21. Juni 2023, 21:38 Hi Joni,

das Ruhrgebiet ist groß...wo kommst du denn her? Ich bin aus Schwerte, am Rande des Ruhrgebiets sozusagen...

Aus Hattingen, also auch am Rande...

Moin Joni und Herzlich Willkommen :Drink
Wie kann man denn 4 Jahre nur mitlesen ... das muss doch in den Fingern jucken. :Wink
Oder aber du bist ein sehr geduldiger Mensch, was beim brauen auch sehr von Vorteil ist.


Wenn man die Antwort auf seine Frage schon findet, braucht man sie ja nicht ...

Hallo zusammen,

ich bin Joni, Mitte 20 und braue jetzt seit etwa 4 Jahren in der Einkocherklasse.
Bisher stiller Mitleser gewesen, aber ich dachte mir, melde ich mich mal an um mich besser über dieses spannende Hobby austauschen zu können.

Cheers!
Joni

bei mir das selbe. Etikett kann nicht erstellt werden und ich kann mich auch nimmer einloggen. Mein Konto scheint nicht mehr da zu sein. Was sehr seltsam ist. Will doch noch die 10% nutzen.


Ich konnte über die Rücksendeseite auch kein Etikett erstellen, also habe ich auf die E-Mail geantwortet ...