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von kdf
Freitag 25. August 2023, 14:46
Forum: Zapfanlagen
Thema: Begleitkühlung Schaumproblem
Antworten: 7
Zugriffe: 1474

Re: Begleitkühlung Schaumproblem

Es gab eben von den Stadtwerken die Info, dass das Trinkwasser wieder ok ist.

Werde das mal sequenziell durchgehen und dann mal wieder berichten.

Gruß

K.-D.
von kdf
Freitag 25. August 2023, 11:13
Forum: Zapfanlagen
Thema: Begleitkühlung Schaumproblem
Antworten: 7
Zugriffe: 1474

Re: Begleitkühlung Schaumproblem

Danke für die schnellen Antworten.
Es ist bei diesem Fass gerade etwas extrem. Das fühlt sich für mich so an, als hätte das Bier im Fass viel zuwenig Kohlensäure. Mit 2,5 bar kann das ja eigentlich nicht sein. Es sind nach kurzer Zeit keine aufsteigenden Blasen mehr erkennbar. Dann kann man zusehen ...
von kdf
Donnerstag 24. August 2023, 20:24
Forum: Zapfanlagen
Thema: Begleitkühlung Schaumproblem
Antworten: 7
Zugriffe: 1474

Begleitkühlung Schaumproblem

Hallo,

unter Zapfanlagen gehört das hier sicherlich nicht. Habe aber nichts passendes gefunden.

Vielleicht kann dennoch jemand helfen. Es geht um den Schaum, der nicht einmal 2 Minuten hält.
Das Bier ist Budweiser. Es hat 5g/L Kohlensäuresättigung. Das Bier selbst ist nicht gekühlt, hat derzeit ...