Hobbybrauer.de

Danke für die neuerlichen Rückmeldungen!
Eigentlich war ich ja schon drauf und dran, mir einen der genannten Einkocher zu bestellen. Seit dem Plädoyer für die Induktionsplatte gärt die Vorstellung aber ziemlich in mir. Leider ist das schon eine ganze Ecke teurer und ich habe gerade noch ein paar ...

Hallo Günter, vielen Dank für deine Rückmeldung!
Ja, Kessel, Induktionsplatte und Thermoport wären auch schön. Ist mir leider aber auch ein bisschen teuer. Wobei man mit Einkocher und allem drum und dran auch nicht mehr allzu weit weg davon oder von einem Grainfather ist. Ich sehe mir das mit ...

Herzlich willkommen!

Für die Optimierung des Läuterns würde ich eine Läuterspirale (z.B. Läuterhexe) oder ein Läuterblech empfehlen.


Ja, auf eines der beiden wird es rauslaufen. Bin mir nur noch nicht sicher, wie ich das letztlich machen will. Wenn ich aus dem Maischebottich läutere, würde ich ...

@ thopo: Eine analoge Steuerung haben ja beide Kessel, die ich mir angeguckt hatte. Bei dem einen stört mich der extrem ungenaue Drehknopf auch nur für die Zeit, in der ich noch keine Steuerung dranhabe. Da wäre es schön, wenn man zumindest grob schonmal im richtigen Bereich landet...
Andererseits ...

emjay2812 hat geschrieben: ↑Donnerstag 28. September 2023, 07:16 Hallo Torsten, wo in der Eifel wohnst du denn? Ich bin am Fuß der Eifel Richtung Mosel beheimatet.

Hallo,
ich wohne in der Fidei, also offenbar nicht allzu weit weg von dir :)

Hallo zusammen,

nachdem ich für meine ersten Gehversuche beim Brauen schon ein wenig hier mitgelesen habe, möchte ich mich nun auch mal vorstellen:
Ich bin Torsten, habe die 50 schon überschritten und wohne in der schönen Eifel.
Nach einem eher missglückten Brauversuch vor vielen Jahren habe ich ...