Hallo, vielen Dank für deine schnelle Antwort.
Korrekt, ich kühle passiv auf Ansetztemperatur und entnehme aber vor dem Abkühlen heiße Speise. Das hat in vielen Suden prima funktioniert (ich verstehe, dass andere Brauer das anders handhaben) und ich habe auch bisher keinen Grund gefunden, das zu ...
Die Suche ergab 2 Treffer
- Dienstag 21. November 2023, 21:31
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: kleiner-brauhelfer v2.x.x
- Antworten: 4044
- Zugriffe: 636735
- Dienstag 21. November 2023, 20:10
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: kleiner-brauhelfer v2.x.x
- Antworten: 4044
- Zugriffe: 636735
Re: kleiner-brauhelfer v2.x.x
Hallo,
ich habe eine Frage zum kbh => Speiseentnahme vor der Verdünnung.
Aus organisatorischen Gründen (und um besser steril zu bleiben) entnehmen wir die Speise direkt nach dem Hopfenseihen in saubere Bügelflaschen. Die Verdünnung auf Zielstammwürze (wenn nötig) erfolgt erst am nächsten Tag, wenn ...
ich habe eine Frage zum kbh => Speiseentnahme vor der Verdünnung.
Aus organisatorischen Gründen (und um besser steril zu bleiben) entnehmen wir die Speise direkt nach dem Hopfenseihen in saubere Bügelflaschen. Die Verdünnung auf Zielstammwürze (wenn nötig) erfolgt erst am nächsten Tag, wenn ...