Hobbybrauer.de

Guten Abend nochmal!
Ich habe dann doch noch mal eine kleine Frage. Sieht das normal aus ?
Wo packt man das Zeug hin? Einfach im WC runterspülen ?

Servus nochmal !
Erstmal danke für die Rückmeldungen. Ich habe heute abgefüllt und es roch zumindest schon mal nach einem IPA und sah auch ziemlich „bierig“ aus :)
Flaschengärung wurde jetzt in Gang gesetzt. Bin gespannt was bei rum kommt und werde berichten.

Die Gärung ist durch. Je nach Stammwürze sind 5 brix inkl. Alkoholfehler schon > 80 % Vergärungsgrad.
Da sind aber noch viele Ungereimtheiten...
Warum die Hefe erst nach 2 Tagen?
Nach einer Woche mit Hefe misst du keine Stammwürze mehr. Die Stammwürze ist der Extraktgehalt VOR der Gärung.
Nur mit ...

Achso das erklärt natürlich einiges^^
Kveikhefen sind so extrem schnell, dass man die Hauptgärung (Hochkräusen, wenn du das mit Schaum meinst) eig immer verpasst. Die Hefe ist mit Sicherheit schon durch. Also alles okay und du kannst stopfen.

Trotzdem noch ein Tipp: Hefe so schnell wie möglich ...

Servus Robin !
Erstmal danke für die flotte Antwort.
Also das war eine
Hallertau Juice Braumischung
{ Pale Ale / New England · obergärig · 13 °P · ca. 20 IBU · 5.7 % vol }

Den Beutel Kveik Hefe habe ich nach zwei Tage dazu gegeben. Nach Anleitung auf dem Beutelchen musste ich die Hefe in lauwarmes ...

Servus liebes Forum!
Ich bin blutiger Anfänger und befürchte, dass ich meine ersten Saft der Träume direkt vermasselt habe.
Ich habe mir eine Mischung von Braumischung bestellt und denke auch, dass ich bis zur Gärung alles richtig gemacht habe.
jetzt mein Problem: Nachdem ich die Hefe dazu gegeben ...