Hobbybrauer.de

Letztes Jahr habe ich mir 5 verschiedene Hopfenpflanzen gekauft. Sorten sind Centennial, Perle, Comet, Casacade und Cashmere.
Dieses Jahr das Gerüst noch bissl adaptiert und mittlerweile hat der Erste Trieb, das Ende der Hanfschnur erreicht.
Mal schauen wo er jetzt hinwächst.
Das Ende der Hanfschnur ...

Jo Wun hat geschrieben: ↑Mittwoch 29. Januar 2025, 18:15 Gibt es denn keine Neuigkeiten bezügl. Brewzilla 100 L?

Braut mit dem Ding überhaupt noch jamand?

Hi, brauen nach wie vor damit. Sind voll zufrieden. Weiß jetzt nicht was ma noch dazu schreiben soll
LG Wolfi

Hallo,

ich kann den Brewzilla 100l Gen 4 sehr empfehlen, sofern man einen Starkstrom Anschluss hat (400Volt).
Paar Infos gibt es hier im Forum:
viewtopic.php?t=32840

SG Wolfgang

PID kann man konfigurieren, gibt eine Empfehlung und Erklärung von Kegland auf Youtube.
Einfach PID Kegland eingeben, dann sollte es auftauchen. Beim untersten Sieb sammelt sich halt immer der Schmodder an vom kochen, besser dort als in der Pumpe.
Bissl was geht halt daneben, finde es ned so ...

Empfehlung wegen dem Gewicht wäre ein Seilzug oder ähnliches zu installieren, schon den Rücken.
Wir haben bis jetzt erst als maximal Menge 17kg Malz verwendet, hat gereicht zum heben.
Kettenzug an der Decke wird derzeit noch installiert.

Zur Temperatur beim kochen (wobei unsere Ausschlagsmenge ...

Hallo, ich berichte jetzt mal von 2 Suden, die wir bis jetzt gebraut haben.
Wobei wir nur ca. 40L gebraut haben, da unsere weiteren Gärtanks noch nicht einsatzbereit sind. (Kühlungssteuerung usw.)
Wir haben auch das RAPT Bluetooth Thermometer dazu verwendet, als zweiten Temperaturpunkt zum Maischen ...

Original kommt er mit einem Starkstromstecker 400 Volt 32A.
So hab ich ihn bekommen. Wobei das eben nicht nötig ist, da er ca. 7 kW Leistung braucht. 3 x 2200 Watt Heizleistung plus Pumpe und Steuerung.
Hab daheim im Keller einen 16A Stecker 400 Volt und einfach einen Adapter gekauft.

Danke für die Info, hatten eh vor das RAPT Bluetooth Thermometer als zweiten Temperatursensor zu verwenden.
Bin auch davon ausgegangen, dass hier doch einige Grad Temperaturunterschied vorhanden sind.

Gekauft ja, Erfahrung noch keine.
Es fehlt noch bissl an anderem Equipment, eventuell geht sich ein Sud Anfang März aus. Berichte dann gerne. Werden dann wahrscheinlich Testweise so um die 40 Liter, da wir derzeit nur einen Gärtank haben und bis dahin die Erweiterung mit allem noch nicht fertig ist.

Hallo Wolfi, da habt ihr euch eine schöne Gruppenaktivität ausgesucht. Aber selbst eine 100 L-Anlage klingt für (mindestens) 10 durstige Kehlen noch sehr klein :Wink Der Vorteil einer kleinen Anlage ist natürlich — vorausgesetzt, ihr verfügt über mehrere Gärbehälter —, dass ihr öfter brauen = mehr ...

Hallo,

Danke erst mal an alle, die hier sehr gute Informationen bereit stellen.
Hat uns beim Einstieg ins Bier brauen sehr geholfen.
Zu uns:
Wir sind insgesamt 8 Freunde plus 2 Väter, die gemeinsam Bier brauen, wobei bei den Brautagen ca. 4 bis 5 anwesend sind.
Angefangen haben wir vor knapp 2 ...