Hobbybrauer.de

Danke für eure Antworten :)

Zwischen 75-90 Liter

Liebe Braugemeinde,

mein Freund und ich brauen schon seit 1 1/2 Jahren erst Zuhause im Gartenhaus jetzt bei seiner Oma im Schlachthaus. Ist echt total praktisch da alles gefließt ist und wir uns austoben können. Unser einzigstest Problem ist, dass wir nicht wissen wie wir unsere Sude konstant auf ...

Das Bier ist wirklich lecker ich kann es euch nur empfehlen auch einmal zu brauen :) Danke für eure Tipps ich werde sie beim nächsten mal einfach ausprobieren mal sehen was dabei rauskommt.

Gruß Veronika

Ungefähr 4 Wochen wurde das Bier kalt gereift. Die Nachgärung haben wir mit Zucker gemacht (etwa 6g pro Liter) im Glas perlt es auch schön und die Gewürze sind auch echt super zum vorschein gekommen es riecht als wenn man in einen Lebkuchen reinbeißt :)

Hallo liebe Braugemeinde,

ich heiße Veronika und bin neu hier. Vor kurzem habe ich ein Lebkuchenbier gebraut nach folgendem Rezept:
http://meinsudhaus.de/bier-rezepte/obergaerige-biere/lebkuchen-bier/
Der Schaum bildet sich fällt aber leider sofort wieder zusammen. Woran kann das liegen? Wir ...