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Wenn Du Kegs und ein Spundapparat hast, wäre Grünschlauchen eine gute Lösung.


Einem blutigen Anfänger grünschlauchen zu empfehlen halte ich für grob fahrlässig.

@hopfen_sepp:
Lass es stehen. Da passiert nichts schlimmes.


Cool, danke. Mit der Aussage kann ich was anfangen :redhead ...

Innuendo hat geschrieben: Mittwoch 15. Mai 2024, 11:38 Wenn Du Kegs und ein Spundapparat hast, wäre Grünschlauchen eine gute Lösung.

Danke, aber ich muss erstmal googlen was du mir hier geschrieben hast.

Man kann Bier etwas auf der Hefe "stehen lassen", das ist nicht ganz so tragisch.

Falls die Gärung doch schon Samstag morgen durch ist (hast du schon gemessen?),
und dein Equipment es hergibt,
kannst du es auch in einen langen Cold Crash (Kühlung z.B. auf 1°C) schicken, hilft dann der Klärung ...

Servus beinand,

ich bin grad etwas verzweifelt. Ich hatte am 05.05. meinen Brautag (Helles, S-23 Hefe). Die Hauptgärung wird vermutlich irgendwann zwischen morgen und Samstag / Sonntag beendet sein. Allerdings fahre ich am Samstag Vormittag für eine Woche weg. Was kann ich tun? Ich habe niemanden ...