Vielen Dank für die ganzen Antworten
Ihr seid euch offenbar einig, dass das Problem entweder in der Futtergerste oder im Vermälzungsprozess zu finden ist. Dass es an der Futtergerste liegt, halte ich für unwahrscheinlich, da mir die Unterschiede zur Braugerste nicht groß genug erscheinen, um solche ...
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- Freitag 26. Juli 2024, 18:57
- Forum: Maischen / Läutern
- Thema: Meine schleimige Maische ist quasi unläuterbar
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- Mittwoch 24. Juli 2024, 19:31
- Forum: Maischen / Läutern
- Thema: Meine schleimige Maische ist quasi unläuterbar
- Antworten: 12
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Meine schleimige Maische ist quasi unläuterbar
Hallo zusammen,
Meine Maische ist so schleimig wie Haferbrei und lässt sich daher nur durch grössten Aufwand läutern.
Vorgeschichte:
Ich bin recht neu hier und auch recht neu beim Bier brauen. Meinen ersten Sud mit 4 Liter Ausschlagwürze hatte ich im Februar, damals mit so gut wie keinem ...
Meine Maische ist so schleimig wie Haferbrei und lässt sich daher nur durch grössten Aufwand läutern.
Vorgeschichte:
Ich bin recht neu hier und auch recht neu beim Bier brauen. Meinen ersten Sud mit 4 Liter Ausschlagwürze hatte ich im Februar, damals mit so gut wie keinem ...