Hobbybrauer.de

Das Watzke kann ich auch empfehlen, wenn dann aber direkt das Ballhaus, dort wäre ein "Altpieschener" meine 1. Wahl.
Wer es wirklich kneipenuriger mag, dann stimme ich Jens zu, das Bautzner Tor is nen guter Tipp, nicht weit davon, im von mir bewohnten Hechtviertel gibts noch die Schmiede, da gibt es ...

Ich danke Euch, dann werden wir wohl eher ein DN50 verwenden, zum Glück hatten wir den Hahn noch nicht geordert.

Grüße
Sven

Hallo,

ich hatte mich vorab schon etwas durchgelesen, dennoch bitte ich noch einmal um ein kurzes Feedback von denjenigen, die so ein DN 40 Scheibenventil besitzen. Wir wollen aus der Einkocherklasse weg und planen bzw. kaufen schon unsere 50 Liter Anlage zusammen. Nun hatten wir uns eigentlich für ...

Hallo Ben,

der Wert ist für die angegebene Zeit doch ok. Ich hatte an den letzten Tagen 6,9 Brix. Habe mein Bier nach nun 11 Tagen am Samstag Abend abgefüllt. Lass das ruhig noch 3-4 Tage stehen, sieht so aus, als ob da noch was geht und kontrolliere einfach mal über mehrere Tage.

Grüße


Sven

Also da gebe ich Euch beiden Recht, dennoch steht auch alles in der Anleitung von Sensorshop, ich habe zum Beispiel die Fotos reingestellt, damit Benedikt das einfach mal praktisch sieht, Stromanschluss war für mich damals eigentlich selbst erklärend, ich bin hier auch eher davon ausgegangen zu ...

@Benedikt,

empfehlen kann ich Dir dazu auch noch aus dem alten Forum die ergänzenden Posts zur Umstellung der Anzeige bzw. zum Kalibrieren

http://hobbybrauer.de/modules.php?name= ... erdate=ASC

Ab Seite 2!

Grüße


Sven

Sieht gut aus. :thumbsup

Pin 1 und 2 können jeweils wahlweise mit Phase und Neutralleiter belegt werden. Ist also Wurscht ob Braun oder blau an 1 kommt.

Du hast natürlich im Gegensatz zum TE kein Metallgehäuse und benötigst keinen Schutzleiter. Der ist aber bei der Metallbox PFLICHT !


Ja ich ...

Bei mir siehts so aus.

Sven

Sobald Alkohol im Spiel ist zeigen die Dinger halt Unsinn an. Die normalen Spindeln z.B: von HuM liefern da genauere Werte. Hat mir auch ein Labor bestätigt. Jetzt kommt wieder das Argument, dass man da zuviel Jungbier verbrät. :Greets
auch in den großen Brauereien haben wir immer wieder Versuche ...

Hehe, alles klar. Ich werd dann beim nächsten Mal erst messen, wenn ich der Meinung bin, dass sich da nichts mehr tut im Gärfass.

Nur welchen Stammwürzewert soll ich denn jetzt für meine Berechnungen verwenden - die 12,8 % Brix kurz nach dem Hopfenseihen oder die 12,0 % Brix nach der ...

Hehe, alles klar. Ich werd dann beim nächsten Mal erst messen, wenn ich der Meinung bin, dass sich da nichts mehr tut im Gärfass.

Nur welchen Stammwürzewert soll ich denn jetzt für meine Berechnungen verwenden - die 12,8 % Brix kurz nach dem Hopfenseihen oder die 12,0 % Brix nach der ...

Meiner Erfahrung mach gibt es auch extreme Unterschiede was die Genauigkeit angeht. Ich hab insgesamt 3 China Modelle und ein "richtiges" Refraktometer verglichen. Alle 3 China Modelle kann man wohl eher "Schätzeisen" nennen als Präzisionsinstrument.

Gruß

Jan

Hallo Jan,

benutze momentan auch ...

Na da melde ich mich auch noch mal,

also auch ich glaube mittlerweile nicht mehr, dass die Hefe ein "Schnarcher" ist. Das hatte ich auch so nie behauptet. Bei mir läuft die Gärung ja auch jetzt. Ich habe nun schon lange darüber nachgedacht...durch einen wirklich blöden Fehler, habe ich ja die ...

Hallo,

wollte noch einmal ein Update senden. Also gestern Abend ging es dann doch noch los, erst Schaumbildung, heute schon Kräusen - allerdings nicht gerade sehr hoch, sondern so 2 cm über Oberfläche...Ist das normal oder kommt da auch noch mehr?

Grüße an Alle zum Neuen Jahr


Sven

Ja, werde ich wohl auch machen, ich berichte dann - vielen Dank noch einmal für die schnellen Antworten...

Siehst du denn schon Bläschen auf der Oberfläche ? Die US-05 war bei mir bisher immer sehr zuverlässig. Ich denke du brauchst ein wenig Geduld. Das SNPA habe ich auch schon damit gemacht. Die Gärung war in 6 Tagen durch. Wie lange die Hefe gebraucht hat um anzukommen habe ich leider nicht ...

So, musste mit den Kids kurz radeln, daher erst jetzt...

Muss das mal klären:

5 Stunden vorher...

Also normalerweise stelle ich die Hefe auch erst so ne Stunde vorher an. Mit 5 Stunden meine ich, dass sich selbst nach ca. 5, vielleicht waren es auch nur 4, bei der Hefe im Messbecher nicht ...

Hallo,

sorry, dass ich jetzt direkt mit dem Hilferuf hier reinplatze, daher wenigstens ganz kurz zu mir. Ich heiße Sven, bin 40, komme aus Dresden und lese schon sehr lange mit und braue so seit ca. 1 Jahr in der Einkocherklasse, ein Ausbau ist 2015 geplant. Ich würde mich demnächst mal ...